最后也是最关键的一步。

    将炸好的蟹块重新倒入锅中，与炒好的避风塘料一起。

    王盛掂起大炒锅，手腕用力，几番颠簸翻动。金黄的蒜蓉、酥脆的面包糠如同金色的沙暴，均匀地包裹住每一块红亮的蟹壳、饱满的蟹肉。

    “出锅！”王盛将满满一大勺散发着惊人香气的避风塘炒蟹倒入一个巨大的不锈钢保温托盘里。那香气如同无形的钩子，瞬间在空旷的二楼食堂弥漫开来，霸道无比。

    与此同时，经济学院的大三学生季凯，正揉着惺忪的睡眼，拉着拖鞋晃悠到食堂一楼。

    中秋放假没课，昨晚和室友峡谷奋战到凌晨，一觉睡到快十一点才被饿醒。

    “啧，果然没啥人了。”

    他看着一楼仅有的几个窗口，卖的都是些清汤寡水的大锅菜，蔫了吧唧的青菜，勾芡勾得象浆糊的肉片，看着就没什么食欲。

    “要不——去二楼碰碰运气？万一还有坚守岗位的同志呢？”

    抱着捡漏的心态，李凯慢悠悠走上二楼。

    大部分窗口都拉下了冷冰冰的卷帘门，整个楼层空荡荡的，只有保洁阿姨推着清洁车的声音。

    就在他失望地准备离开时，一缕极其霸道、极其诱人的香味钻进了他的鼻子。

    “我靠！什么味儿这么香？”