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帕克不知道楚胜、丁讲师心中关于植物油、动物油之争,继续说着,“糖害、动物油害,这两派当时势均力敌,但对于美国糖业巨头来说,尤德金的理论,就是他们的催命符,”
“当时糖业产值已达数千亿美元,一旦公众知晓糖有害,产业就会崩塌。”
“1965年,美国糖业研究基金会花5万美元,买通了三位哈佛顶级研究人员,他们1967年在《新英格兰医学杂志》发表假研究,故意筛选对脂肪不利的数据,将负面全推给动物脂肪,无视糖的危害,宣称远离动物脂肪、多吃植物油才健康,糖是纯净能量”,可放心吃。”
众人:
,“又是大资本!”
“资本的罪恶!”
在美国,普罗大众并不忌讳资本,他们的观点是私人财产神圣不可侵犯”创业是个人本事”他们赚多少是他们的本事”,而且这正是美国梦的价值观之一。
所以,资本这种东西,在他们看来并不是坏的。
而在座的众人,尽管他们并没有读过马克思和恩格斯的着作,不知道“资本从诞生的那一天起,每一个毛孔都滴着血和肮脏的东西”,但经历过人生的低谷,已经开始发现了资本的罪恶。。
帕克继续道:“1977年美国第一份国民饮食指南出台,明确要求减少动物脂肪、多摄入碳水。”
“食品厂按低脂指南”去掉动物脂肪后,发现食物难以下咽,便疯狂添加廉价高糖的高果糖玉米糖浆。”
“也就是从那时候开始,美国的肥胖率开始大幅度提升。”
“不过到了20世纪初的时候,越来越多的人开始意识到糖不好,所以就减少糖类的摄入。”
“直到现在,中产家庭以上,已经控制糖类的摄入,或者更多的的是无糖零食。”
“但是,在低收入社区,高糖食品仍然多。
“因为——便宜!”
“原因是美国政府长期对玉米种植给予补贴,导致高果糖玉米糖浆的成本极低。劣质的面包、酱料、零食,加了糖之后口感大幅提升,却几乎不增加成本。所以货架上最便宜的食品,往往糖分、盐分、廉价油脂含量最高。”
“而很多低收入社区附近根本没有大超市、菜市场,只有便利店或快餐店。新鲜蔬菜、低糖食品要么买不到,要么贵得多。一包饼干和一根西兰花,热量相似,但饼干便宜三倍还不用烹饪。”
“而低收入家庭的成员往往要打多份工,根本没有时间烹饪健康食物。高糖的加工食品是“方便食品”,直接拆开就能吃。”
“所以,最后导致低收入社区的居民,摄入的糖分会更多,而且由于工作太忙,导致根本没有良好的休息、健身习惯,所以导致越来越胖。”
米歇尔听到这里,反应过来:“怪不得那些低收入局域,肥胖率更高!”
这是一个很有意思的话题。
随后众人又聊到了短剧。
然后聊到了零元购。
其实阳光公司周围,可能是因为地段的问题,楚胜没怎么遇到过零元购。
但洛杉矶因民主党占主导,零元购现象较多,且警察基本不管。
很快,聚会结束了,所有人各回各家。
阳光公司的清洁工进场,将所有的垃圾全部清走。
别墅再次恢复平静。
海瑟薇作为24小时秘书,依旧住楼下。
楼上很快传来楚胜和克里斯汀的动静,声音清淅地传到楼下。
海瑟薇从床上猛地坐起来,怒气冲冲。
“该死的婊子!她一定是故意的,她故意弄出声音,是向我宣示主权!”
她咬牙切齿。
一个多小时后,楼上的声音终于平息。
没多久,楼梯传来脚步声,是楚胜下来了。
海瑟薇猛地站起身,直接拉开房门冲了出去。
然后就看到了正在下楼的楚胜。
她一把拽住楚胜的骼膊,不由分说往自己房间里拖。
楚胜茫然:“你——
”
“别说话。”她压低声音,眼神又野又狠,“我要给楼上那个女人一点颜色看看。”
不等楚胜反应,她已经把门反锁。
美国妞就是热情奔放。
没过多久,楼下也响起了动静。
楼上卧室,克里斯汀本来已经昏昏欲睡,一听楼下的声音,瞬间清醒。
她脸色瞬间铁青,一股怒火直冲头顶。
“该死碧池!”
她猛地掀开被子,赤着脚冲下楼,冲到海瑟薇房门口,一脚狠狠踹开了门。
果然看到了楚胜和海瑟薇。
克里斯汀恼怒看着楚胜:“看来我来的不是时候!”
楚胜嘴角一勾:“不,你来的正是时候
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