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整的就像印出来一样,墨色也均匀,但是透着岁月的质感。
“石头记?”
刘平寇心里微动。
《石头记》是《红楼梦》别名之一。
他又往后翻了几页。
纸张是上好的宣纸,韧性很好,上面用工整的小楷密密麻麻抄录着。
开头确实是《红楼梦》第一回的内容,但里面多了些批注,用的笔法是蝇头小楷,密密麻麻,见解也颇为独特。
更引人注目的是,在一些描写宴席、菜肴的段落旁边,空白处用另一种稍显随意但清晰的字体。
额外附录了许多菜肴的做法,用料、步骤、火候等,记载得非常详细。
旁边还标注了诸如“此乃皇宫宴客之法”、“仿御膳房某某师傅所授”等字样。
刘平寇的快速浏览几页,心头一跳。
他看到了一道标注为“茄鲞”的详细做法,与现在私房菜流传的版本颇有不同,用料更为繁复讲究。
刘平寇心想:这绝非普通的《红楼梦》抄本或批注本!扉页上“蓉镜斋曹氏”,难道是曹雪芹的后人或族人?
其实——这个“曹振镛”是清朝中后期确实有位大官叫曹振镛,最后也是军机处辅政大臣。
这手抄本的价值,绝非其表面所见。
它是独特的《红楼梦》版本(带有大量独家批注),更是一部隐藏在文学作品背后的,清代宫廷与世家饮食实录!
这对于爱好美食、又喜欢古籍的人来说,其潜在价值难以估量。
刘平寇心中波澜起伏,脸上就看不出来。
他合上书,又扒了一下另外三本普通的,对摊主说“这几本……”
顿了一下,他想了一下说“老板,这四本捆一块儿,您给个实在价。”
摊主推了推眼镜,打量着刘平寇,似乎在判断他是真有兴趣还是随口问问“这抄本可不一般,你看这字,这纸,还有这么多批注,绝对是大家的。四本一起,您给……一千六百块。”
他报的这个价,显然是看出刘平寇动心了。
“这价?贵了”
刘平寇失笑,把书放下“老板,您这价可开得没边了。这《诗经》、《古文观止》,潘家园论斤称,一斤不到一块钱。这抄本,无名无款,谁知道是谁抄的,当个样子货装门面,值不了几个钱。四本,四十块钱,我拿回来了装装样子。”
“四十块?那不成那不成!”
摊主连连摆手“没有你这么还价的,最低1200块!”
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