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白家批发市场里的声音从模糊变得清淅,是车轮碾过水泥地的震动声,早起摊贩搬运货物的发出的碰撞声。
张北川揉揉眼睛,摸出手机看了眼时间——凌晨两点半!
他利落地起身,先检查了一遍收养箱里的黄鳝。
经过一夜的暂养,这些从1986年稻田里捉来的野生黄鳝在循环水系统中显得格外精神。
条条粗壮滑溜,在氧气泵泛起的水花中灵活游窜。
张北川满意地点头,转身将卷帘门打开,将黄鳝和土鸡都摆了出去,又拿出准备好的电子秤等工具。
他把价格标签贴好,又简单收拾了一下铺面。
虽说铺子才刚租下,货品还比较单一,但整理得干净利落,也能给顾客留个好印象。
三点钟刚过,市场里的人流明显多了起来。
穿着胶鞋的采购员,推着小推车在各个摊位间穿梭,精明老练的目光扫过每一样货品。
张北川的铺子位置好,很快就有人驻足。
一个四十来岁、皮肤黝黑的男人在摊位前停下,被门口的摆着的土鸡吸引,但他却蹲下身,仔细地看着鱼缸里的黄鳝。
“老板,这黄鳝真是野生的?”
“绝对野生。”张北川快步捞起一条,“您看着身形,修长吧?头是尖的,颜色也深,跟养殖货完全不一样。您是行家,应该不用我多介绍吧?”
这么大一早上来买东西的,那都是餐饮行业或者水产从业人员中的精英,眼力自然不在话下。
那男人接过黄鳝在手里掂了掂,看了几眼。
“怎么卖?”
“要得多的话,能优惠吗?”
张北川顿了顿,昨天和前天,他都在市场里转了两天,确实跟刚开始那个老板说的一样,野生黄鳝是稀罕货。
“老板贵姓?我姓张,张北川。”
“我姓王,王平,平时大家都称呼我老王。”
张北川赶紧从兜里摸出烟,给人递过去。
“王大哥,相信您应该是这市场的常客,野生黄鳝有多稀缺应该清楚,42一斤已经很合适了。”
老王微微点头,认可他说的话。
他家就是开餐馆的,每天都来这边拿货,对于市场行情很熟悉。
主要是他看北川水产是刚开门的新摊位,想试着压压价,却没想到这小伙子年纪不大,倒是门儿清。
“那行,给我来六十斤试试。”老王十分干脆,又瞄了一眼旁边的土鸡,“这鸡也是你家的?”
正准备给人装黄鳝的张北川,手上一顿,点点头。
“对,正宗剑门关土鸡,全是粮食养大的,总共就十一只,要不带点回去试试?”
老王笑笑,心里有自己的判断,但还是有些拿不准。
毕竟,现在号称土鸡的太多了,可实际上压根就不是,只能算是走地鸡。
“粮食鸡,不见得吧?”
“王大哥,我这可真是货真价实的粮食鸡,真要是走地鸡或者饲料鸡,那也不会就卖这么点吧?”
张北川凑近了点,笑呵呵的说起了惯用的说辞。
“不瞒您说,这些鸡,都是我在乡下,从老人手里给家里孩子养着过年吃的鸡,那能不用粮食吗?”
被他这么一说,老王确实有些心动。
土鸡从外观上看确实有点区别,但区别没那么明显,要吃到嘴里才知道是不是。
可他路过北川水产,第一眼相中的就是这鸡,心里还是有些把握的,这么说无非是压价。
能便宜点,谁愿意买贵的?
“小川兄弟,你看这样行不行?”
“王大哥,您说。”
老王抖抖烟灰,“黄鳝我就不跟你讲价了,这鸡你便宜点,跟黄鳝一个价,我全要了!要是真象你说的,是正宗土鸡,以后我每天至少要十只鸡,我家开餐馆的,一年要的货不少。”
张北川想了想,跟黄鳝一个价,便宜是便宜了点,可真要是能揽下一个固定熟客似乎也不错。
稍作沉吟,他才开口。
“既然王大哥都这么说了,我也图个开张大吉,就按你说的办。以后,王大哥得多照顾照顾小弟。”
“好说好说。”
紧接着,老王看着张北川麻利的捞起黄鳝。
特意控了控水分,虽然黄鳝身上的水分不重,但这种举动让他满意的点了点头。
心里评价道,“这小子是个会做生意的。”。”
老王掏出手机,扫码付款。
第一单生意顺利成交,张北川心里踏实不少。
紧接着,又有两个年轻人过来问价,一个要了三十斤黄鳝,另外一个要了五十斤。
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