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陈百一看著这青年,质朴的很,根本就没有他爹百分之一的精明。
“家主有所不知,仆这长子脑子不够灵活,做事有些愚笨。
胜在做事认真,踏实,不耍滑。”
陈百一仔细地听著他的话,想来对方不会无故的说这些话。
“所以,仆便將红茶的发酵工艺研发交给了他做,不曾想这孩子还真的做了出来。”
说著,他將手里抱著的木匣子往陈百一旁的案几上放去。然后,他轻轻地打开木匣,从中取出一个陶罐,解开盖子,顿时一股茶香从里面冒了出来。
陈百一不由得精神一振,从躺椅上坐了起来。
拿过那装著茶叶的陶罐从里面抓出一把茶叶看了起来。
只见这茶条索紧结匀整,色泽乌润带金毫。
他闻著茶叶带著一股清香,似花似蜜似果。
放了两根到嘴里细细咀嚼,脆硬易断,没有丝毫异味。
“来人。”
“郎君。”银箏听了陈百一的话,快速走了过来。
陈百一指了指案几上的茶叶说道:“这有新茶,快去准备一套茶具和沸水,我要试试这茶叶。”
银箏看了,便赶紧去准备了。
不一会儿,(银箏)便带著两个丫鬟將东西送了过来。
很快茶叶便泡好了,陈百一端著仔细查看,汤色橙红明亮,金圈明显。 泡后叶底柔软红亮,芽叶完整有弹性。
他轻轻地喝了一口,入口醇厚鲜爽,甜感明显且清甜绵柔。
喉韵舒適,回甘快速持久。
如此,陈百一將茶碗放在案几上,不由得点了点头。
耐著性子,又接著冲泡了几次,直到第五次,他这才停了下来,看来这茶叶只能泡五次了。
整体算是不错的一款红茶。
陈百一仔细看著这红茶,笑著说道:“此茶不错,我很喜欢。”
此茶,用的是那里的茶叶?”
听到这个问题,一旁的陈爱业连忙说道:“这是选用黄山那边的茶叶。
这两年自从咱们府上的绿茶炒製成功,您命我研究这红茶,两年下来,试用过全国各地的茶叶,有川蜀、黄山、会稽等地。
这些地方的茶山也都购置了一些,现在府上在全国的茶山有十七座。
除了陇南的那四座,黄山四座,其他的主要在会稽和钱塘地区。”
他说著,便从衣袖里又拿出了一个盒子,里面分成了小格,都装著茶叶。
“家主,您看这是用会稽和钱塘地区的茶叶炒制的绿茶,这种茶叶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
还有这种您看,这是黄山茶叶炒制的,此茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。
这是蜀中茶叶炒制的,此茶外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。”
陈百一看著他一一展示这些茶叶,不由得有些愣神。
然后,便问道:“现在这些茶叶都有多少?”
陈爱业听到这话,便道:“具体数量,仆也不清楚,夏初的时候府里就全部入库了,大概各有十几万斤吧。”
陈百一听到这话不由得心中一惊,这才想起当初他自己天天被叫到宫里读书,房奉真又有身孕,所以这件事一直是他母亲在管,所以便就一直放在库房里,没有再处理。
看著这几种茶叶,陈百一直接给他们命名,那就是西湖龙井、黄山毛尖、峨眉山墨黛。
反正茶叶的名气绑上山川景色,总是让人容易记下不是。
关於这红茶,陈百一想了一遍便直接叫做黄山红日。
“福伯,石头製作红茶有功,以后还是负责製作红茶,享二级管事待遇。”
听到陈百一这话,眾人不由得一惊。
要知道府中目前最高的待遇是一级,只有不到十人。包括了两个府上的大管家。
而大多数的管事都是四级五级的。
二级不超过二十人,都是给府上做了一辈子的事,在各个地方完全可以独当一面的。
“以前这就是树叶子,一文钱就可以购买一大堆。
有了石头的技术,这红茶就成了长安城追捧的高端饮品。”
陈百一简单给他们解释了一句,让他们明白创作的重要性。
然后,便直接打发了他们。
晚膳刚过,陈百一懒洋洋的躺在椅子上。
对著房奉真说道:“娘子,安排人准备三份礼物。
將西湖龙井、黄山毛尖、峨眉山墨黛、黄山红日各装上十斤。
其中一份,明日叫人送
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