李知白端著砂锅和炖罐走出厨房的时候，杨崇武还坐在那里看着手机发呆，跟丢了魂一样。

    “老哥，你的饭好了，趁热吃。”

    杨崇武低头看着眼前的食物，顿时愣住了。

    在他的面前出现了一只黑色的砂锅，里面还盛着一只鸡腿。

    那鸡腿非常漂亮，鸡皮是焦糖色的，像琥珀，表面还轻轻冒着热气，散发著一股他从来没闻过的香气。

    这香气不仅醇厚，还有一种说不上来的鲜甜味。

    鸡腿下面是一粒粒晶莹剔透的米饭，锅底那层金黄色的锅巴若隐若现，边缘还在滋滋地冒着油光。

    杨崇武下意识地咽了口口水。

    他今天从中午到现在连一口饭都没吃，只喝了几杯咖啡顶着，本来胃里已经饿得没什么知觉了，但此刻看到这锅鸡腿饭，他的胃突然像是被唤醒了一样，咕噜噜地叫了起来。

    “这这真的是沙县鸡腿饭？”

    杨崇武真的是第一次见到这样的鸡腿饭。

    沙县小吃他一点不陌生，从上学时期就在吃了，正常的沙县鸡腿饭就是那种用一个大点的盘子装着，放个黑乎乎的卤鸡腿，打点米饭，再加两片青菜叶子和一颗卤蛋，很简单。

    可眼前这鸡腿饭完全不一样。

    虽然摆盘比不上对面那家米其林精致，但色香俱全，光是闻著味就让人食欲大开，忍不住咽口水。

    “老哥，趁热吃，凉了锅巴就不脆了。”李知白递了双筷子给他，提醒了一下。

    杨崇武回过神来，接过筷子，先是夹了一筷子米饭送进嘴里。

    米饭入口的瞬间，他的瞳孔猛地放大了。

    这米饭也太好吃了吧！

    怎么形容呢，就给他一种感觉，每一粒米都自带天然的鲜味，口感不是传统米饭那种软糯，而是q弹q弹的，咬下去能感觉到米粒在牙齿间轻轻蹦了一下，接着浓郁的鲜香味瞬间在口腔里炸开了。

    “这这饭怎么会这么好吃？”

    杨崇武仅仅是吃了一口，眼泪就流下来了。

    不是因为难过，而是因为好吃到想哭。

    然后他又夹起了那块鸡腿，鸡肉非常顺滑地从骨头上剥离了，非常的嫩。

    夹了一块鸡腿肉送入口中，他再次闭上了眼睛。

    鸡皮在低温慢煮的过程中已经变得胶质十足，入口即化，带着酱汁的咸甜和松茸的清香，一点都不腻。

    鸡肉纤维里锁满了汁水，咬下去的一瞬间，汁水在口腔里迸射出来，鲜得他差点咬到自己的舌头。

    “呜呜呜”

    杨崇武嘴里塞著鸡肉，不受控制地发出了奇怪的声音。

    他现在算是真正体会到了“好吃到哭”到底是什么感觉了。

    这玩意是真的会哭啊！

    杨崇武的味蕾彻底被激活了，紧接着开始了疯狂的进食模式。

    同时，他脑子里那些乱七八糟的烦恼全部消失不见了，眼前只有这沙县美食。

    先吃一口米饭配鸡腿肉，等到嘴里鲜味快散的时候再舀一勺花胶螺头炖老鸡汤。

    汤一入口，他的灵魂仿佛都跟着颤抖了一下。

    好喝！这汤也好好喝！

    而且喝下去后，从口腔到胃里一直有一股暖流在回荡的感觉。

    非常的舒服！

    更神奇的是，大家都知道汤品一般炖久了之后，里面的食材都会因为精华都到了汤里而变得干柴，没什么吃头。

    可不知道老板是怎么做的，里面无论是鸡肉还是花胶和螺头，都依然保持着各自的绝佳口感，这就很神奇。

    一碗饭，一盅汤。

    杨崇武从头到尾没有停过筷子，全程除了咀嚼声和偶尔发出的奇怪哼哼声外，一句话都没说。

    当最后一口汤也被他喝干净之后，他才恋恋不舍地放下筷子，端起砂锅，用筷子把锅底那层金黄色的锅巴一块一块地铲起来，嘎嘣嘎嘣地吃了个干净，连一粒米都没剩下。

    最后他把筷子往桌上一放，整个人往椅背上一靠。

    一个长长的饱嗝打出来，杨崇武感觉自己原本消失的灵魂又回到了身体里，重新变得元气满满。

    一千六百八十元。

    这顿饭花了他一千六百八十元。

    放在今天之前，如果有人告诉他，他会花一千六百八吃一顿沙县小吃，他一定会觉得那个人脑子有病。

    但现在他只想说一句话。

    “值了！太他妈的太值了！”

    因为这顿饭让他重新找到了活着的意义。

    原本被裁员的打击让他整个人都快垮掉了，觉得未来一片灰暗，但这顿饭就像一束光一样，硬生生地把他从深渊里拽了出来，让他重新有了重新活下去