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拉巴地说了一大堆毛病,什么米饭火候不够、蛋和米没融合好、葱花切得太粗影响口感........
主厨老方气得差点暴走,吃完了才挑刺,找茬?
但当时服务员说领班已经给人家退钱了,他也只能咽下这口气,然后又拿勺子尝了下剩下的蛋炒饭,发现没什么问题,味道跟以前做的一样。
这就让他更加坚信那家伙就是故意找茬的。
原本他以为对方不会再来他们饭店吃饭了,没想到这才过去几天又来了。
老方火气一下上来了。
“又来挑刺了是吧?行!”
“今天无论他点什么都由我亲自动手,我倒要看看,他这次还能挑出什么毛病!
....
前面用餐区。
李知白和苏粟坐下后,李知白直接指了指菜单上的红烧肉让苏粟点,其他的她随便。
苏粟点了一道蟹粉狮子头,一个清炒时蔬,一个腌笃鲜。
这家店的三道招牌菜,他们今天点了两道。
至于为什么不点蛋炒饭了,因为苏粟吃过李知白做的蛋炒饭后,就对这家的蛋炒饭完全无感了。
服务员记完单,又偷偷瞄了李知白一眼。
这位面瘫客人从进门到现在一个字都没说过,表情高冷,比上次看起来难搞多了。
大概率就是憋著大招来挑刺的。
必须提醒后厨慎重再慎重!!!
点完餐后。
苏粟看着李知白的脸,好奇问:“师父,昨晚到底笑了多久啊?”
李知白:【也没有很久,一个小时吧。】
苏粟:“.......”
“一个小时?师父你至于么。”
李知白:你不知道那种看着银行卡余额蹭蹭往上涨的感觉,根本控制不住啊。
你没穷过,不懂。
二十多分钟后,菜陆续上来了。
上菜的速度这么快,应该也是提前做了半预制,否则光是红烧肉这道菜,不用高压锅的话,根本不可能这么快出锅。
随着服务员打开盛着红烧肉的黑色小砂锅的盖子,一股浓郁的肉香瞬间飘了出来。
那香味很正,走得是传统本帮红烧肉的路子。
砂锅里摆着八块红烧肉,每一块大概三四寸大小,肉皮朝上,呈现出一种很漂亮的深酱红色。
光是看着红烧肉的卖相就很有食欲,比他想象的要好不少。
李知白刚拿起筷子准备夹一块红烧肉尝尝,忽然感觉背后似传来了一股凉意。
转头一看,只见一名穿着白色厨师服、戴着高帽子的中年男人,正双手抱胸站在不远处死死盯着他。
李知白:“”
不是,这家伙干嘛用这种眼神来看我,怪渗人的。
苏粟因为是坐在李知白对面的,也看到了那个杵在后面的主厨,小声说:“师父,那人是这家店的主厨方师傅,我跟他也认识,人挺和气的,平时都在后厨忙活,很少亲自到前厅来的,今天怎么出来了,眼神有点怪怪的”
“师父,你来过这家店么?是不是干了什么?”她忽然问。
李知白:【我没干什么啊,就是点了一份蛋炒饭,吃完后说不太满意,然后他们主动说可以退餐,我就退了,就这么简单。】
苏粟:“.......”
难怪人家主厨亲自出来盯着你,这是怕你再找茬啊!
李知白高冷地走在前面,苏粟跟在后面时不时吸一下鼻子。
刚才在大爷家听故事的时候,这有点感性的丫头哭得稀里哗啦的,现在眼睛还红著,跟只刚哭过的小熊猫似的。
走到车旁边,李知白拉开车门,坐进副驾驶,高冷地系上安全带,然后掏出手机打了一行字给苏粟看。
【苏粟姐,江城哪家饭店的红烧肉最好吃?】
苏粟从手套箱里抽了张纸巾擦了擦眼睛,带着点鼻音问道:“师父你要去吃红烧肉吗?”
李知白点了点头,然后又打了一行字:【请你吃饭,就当补今天欠你的工作餐,顺便尝尝别人家的红烧肉,找找感觉。】
苏粟探的店很多,她很快就想到了一家很出名的店。
“我知道一家店的外婆红烧肉做的很好吃,是拿过奖的那种,而且他家的主厨我也认识,做江南菜做了二十多年了,是个很厉害的老师傅。”
李知白闻言果断打了个响指,然后指向前方。
出发!
苏粟系好安全带发动车辆,朝着目的地驶去。
一路上,李知白基本上都是低着头看着手机备忘录里记录的信息。
【偏浅的酱红色,不是深红】
【软糯带弹性,不柴不散】
【亮晶晶的,像裹了一层蜜】
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