东方式瞬间慌了神，眼前全是人，这个要包子、那个要馒头，他递东西、收钱都忙不过来。

    还是包打听眼观六路耳听八方，一边帮着递货，一边盯着人群 —— 不仅抓了个没付钱就想跑的，还拦了个伸手要自己抓包子的，这时节国内的小偷小摸的人很多，到处都有人浑水摸鱼。

    三月末，两个人忙得满头大汗，后背的衣服都湿透了。

    回来的时候，东方式眼睛放光，兴奋的不行。

    腾明远笑着问：“这么快就回来了，生意一定很好吧。”

    东方式狂点头，看着饭店里还有些没卖出去，就觉得他们不行，还得是包大姐！

    他想着明天要多带点，饭店还不如火车站卖得快呢，但又觉得要把腾明远也带着，让他好生学学。

    第一天的准备工作太忙，大家紧赶慢赶，也就做了十斤面的包子和十斤面的馒头。

    包子做了一百六十个，馒头按二两一个算，十斤面刚好能做七十几个，再配上熬得稠厚的豆粥，总算把第一天的售卖品备齐了。

    等收摊算账时，看着账本上 “十六块” 的营业额，所有人都松了口气。

    晚上吃饭的时候，饭桌上的气氛格外热烈，每个人都透着干劲。

    七个徒弟私下里还算了笔账：他们每人一天工资按一块钱算，七个人一天也就花七块钱，再除去面粉、猪杂、蔬菜这些杂七杂八的成本，明显已经不亏钱了！

    他们以前都是连做饭都不会的门外汉，从没敢想过，刚开张就能有这样的成绩，心里又激动又踏实。

    杨玉贞一到地方就给刘副县长的秘书打了电话，约了时间。

    第二天早上，杨玉贞让徒弟继续这个流程，将内脏洗干净后，这一次仍旧是一锅一锅的炒，但她指点着，自己不动手，但调味料都是她一手放，用不掉的就等她回湖县之后慢慢用。

    杨玉贞早就给大家分好了工：一个人负责揉面擀皮，两个人专门包制，一个人管蒸制，一个人在各个岗位间周转帮忙，剩下两个人负责在外头售卖。

    售卖的人早起要拿内脏，买菜，回来要洗内脏，洗干净了，再去卖，劳动强度也不比在家里干活的低。

    这样分工明确，每个人都有活干，效率也高，完全能应付日常的售卖。

    这天大家的效率高了不少，一共做了四十斤面的，差不多六百几十个包子、二十斤面的馒头。

    最后算下来，第二天的总营业额直接涨到了六十块，比第一天翻了好几倍。

    这时候他们才真正明白，不用开多大多气派的饭店，就靠这个卖猪杂包汤的小店，真的能有得赚。

    不过杨玉贞在早上炒完料之后，中午奶孙几人就去了刘副县长家。

    几个月没见，刘副县长更显清瘦了。

    显然，女儿的去世，对他的打击，比他自己想象中的还要大一些。

    小肥崽儿扑蝴蝶一样扑过去：“爷爷！”

    刘副县长将孩子抱在怀里，脸上泛起了淡淡的笑容。

    桌上有四菜一汤，一看就知道在干部 小食堂里现炒的菜。

    “爷爷！”江晚意嘴甜，跟着她闺女喊人。

    “我大儿媳妇。”杨玉贞介绍。

    刘副县长笑：“坐。”

    秘书拿了三个红包来，给了三个小孩子。

    小肥崽儿跪下来磕头。

    跟个不倒翁似的。

    江晚意有点心疼，她觉得这个习俗不好。

    后来接过红包一看，就觉得这个习俗不错！

    刘副县长对孩子是真大方。

    小姑父也算大方了，给月亮的红包给了十块钱。

    但刘副县长显然更大方。

    真的，月亮收红包的数量少，但质量都很高。

    江晚意就想着下午给月亮开个户，把钱存进去，希望她能从小就经济独立，有自己可支配 的财产。

    杨玉贞坐下来吃饭，吃完，打发了孩子们，杨玉贞找刘副县长汇报饭店筹备的工作进度。

    人员配置，到第一天出摊情况，到她心里大概的营收，每一项都说得条理清晰。

    刘副县长边听边点头，时不时追问两句细节，见筹备进展顺利，脸上也露出满意的神色。

    汇报完正事，杨玉贞话锋一转，提起了孙红茶和温良玉的事。

    “有件事我得跟您说说 —— 之前拉孙红茶一起干，是想着她能帮着跑些手续，也算是让孙家把我救她的那份人情还完。现在手续差不多齐了，我打算后续就不带她一起做了，一是我们俩性格、想法总合不到一块，二是她身边那个叫温良玉的年轻人，我总觉得不太靠谱。”

    刘副县长点了点头，他觉得杨玉贞做事一直挺靠谱的。