人的名字，如海油菜或者就叫橄榄菜，加上路费、人工、仓库等成本，估计不会超过三毛钱，她以五毛一瓶的价格卖出去，只要尝过味的食客，应该都会喜欢的。

    原本杨玉贞打算开一家辣椒酱厂，但辣椒酱的制作需要投入大量时间和精力，从原料的采购、配方的研发到生产工艺的把控，都需要一步步去筹备，短期内难以实现大规模生产和销售。

    而眼前的腌白花菜，现成取材，具有明显的优势。它不仅制作工艺相对简单，而且刑家村有着丰富的原材料资源，能够满足大规模生产的需求。

    杨玉贞决定抓住这个商机，先将腌白花菜推向市场，待取得一定的市场份额后，再逐步拓展其他产品线 。

    不过，杨玉贞也清楚，这一万斤的腌白花菜，需要合理规划销售渠道。

    饭店当然可以零售烟酒和罐头。

    特别是现在还是计划经济，大家都是买东西难，所以这肯定是有市场的。