返回第三百一十六章 火烧卤煮  活在民国当顺民首页

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    三家的凉棚挨的近,一总的搭了两天半。

    按惯例,中午是管饭的。

    最后一天赶到周一,正好轮到韩师傅家收尾。

    孩子去上学,大人去上班儿。

    也就工作最清闲的韩师傅请了半天假在家支应着。

    特别光棍儿的跟搭凉棚的师傅说:“我自个儿做的饭,估计你们也看不上。

    这样吧,工钱上加点儿,一人添了一毛钱,你们看行不行。”

    这有什么不行的,工头还挺高兴:“购买俩仨烧饼了。

    话说这一换钱,还挺不适应呢。

    之前出来进去的,都是多少多少万,说着都豪气。”(大概就是普通的烧饼三分钱一个,麻将烧饼五分钱一个。)

    有个嘴上刚长了两根儿稀疏胡须的小伙子反驳道:“哪只是豪气啊,还费力气。

    还是改了好,不然一袋子钱换一袋子粮食,天天就盯着粮店的挂牌儿价。

    工钱一到手就赶紧花了。

    未尽之言,大家都明白。

    不过过去了就是过去了,闲话少叙,几个人加把劲儿,赶在上午吃饭前完工。

    徒留韩师傅一个人,犹豫着是出去吃,还是自己做。

    想了半天,拔起腿儿就出了门,家里仨人挣工资,吃一顿也吃不穷。

    反正卤煮不要肉票,烧饼也不要粮票。

    就是大夏天的,吃着有点儿发汗。

    卤煮的碗底儿一碗一毛一分钱,一般都是掏三分钱一个添个普通烧饼。

    当然韩师傅的饭量,一顿俩烧饼,得掏六分钱。

    韩师傅吃的满头大汗。

    诸位看官,这会儿不管是大饭店,还是小饭摊儿,可没人提供餐巾纸。

    韩师傅从兜里掏出手绢儿擦了擦脖子上的汗,下意识的直起身子目光扫过这三张小饭桌。

    还别说,别看是个小饭摊儿,中午来凑合这一口的还不少。

    至少这四五个人里面,就有两个是熟人。

    韩师傅热情的招手:“杨主任,您跟兄弟吃着呐!”

    杨福平也擦了把汗:“这不巧了吗?吃饱没有,要不再来一碗,我请客?”

    这话说的,哪个老爷们兜里没个块儿八毛的私房钱呢。

    吃碗卤煮再不抢着结账,脸都搁不住了。

    韩师傅端着剩下的半碗跟杨福平凑到一个桌上:“我这是中午一个人儿在家,不想生火,正好想到这口臭香臭香的。

    您二位是?”

    福平夹起块儿窝头吹了吹:“我们家中午也没人回来吃饭。

    粮店也是换班儿,这大中午的,实在不想啃窝头咸菜条了。

    本来打算吃凉面,没走到切面铺子呢,福安闻见卤煮的味儿就走不动了。

    吃啥不是吃啊,这会儿不出汗,今儿也少不了出汗。

    不过话又说回来了,这大夏天的卖卤煮的摊子还真不多。”

    人少,摊主也扯了个板凳歇着,闻言笑道:“这位同志,我也干不了几天了。

    天儿太热,东西放不住。”

    这话一说,福安看看碗里剩的,呼噜呼噜两口吃完,从怀里掏出个窝头,掰成大块儿放碗里。

    然后举起碗叫老板:“再来一碗!”

    摊主见怪不怪,自个儿带窝头的,自个带烧饼的,什么样儿都有。

    手脚麻利捡出来大肠,肺头之类的,放上豆腐,熟练的切成小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花之类的佐料,然后稳稳当当的给端到桌上。

    福安继续进攻第二碗,韩师傅跟福平摸摸肚子,没法跟了。

    俩人把剩下的几口扒拉干净。

    韩师傅转头跟福安说起了另一件事儿:“可巧今儿是中午咱俩碰上了,要是没见着,我也打算吃过饭去找你呢。”

    福安扯了扯衬衣口子抖进去点儿凉风:“啥事儿值当大中午的过去?”

    韩师傅压低了声音:“你那有花生没有?

    我们供电所的所长,她儿媳妇生孩子不下奶。

    有中医给了方子,说是用花生、红枣、通草熬猪蹄儿。

    这也不是吃一顿两顿的事儿。

    猪蹄儿我没处找去,花生这事儿你能给想想办法吗?”

    福平很奇怪:“你这么上心?怎么,你们所长待你不薄?”

    韩师傅笑笑,看看这个场所:“等福平吃完,去你办公室说吧。”

    福平点头,看着福安要见底儿的第二碗问道:“还吃吗?”

    福安摇头:“天儿热,这油水又大,吃多了有点儿腻歪,就这样吧。”

    于是一行三人,径直去了
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