家里这些粮食磨完没几天，屯冬菜就开始了。

    粮站是白天上班儿，菜店也是。

    小孙跟二平都是家里只有一个壮劳力，所以不凑巧的一块儿请假。

    至于老左跟小胡，一个靠儿子，一个靠爹。

    倒不用一块儿请假。

    人手短缺，福平只好再次出山。

    送走了几个买粮食的街坊，福平站在门口透透气儿。

    西北风裹着寒气，把胡同里的槐树叶子刮得精光，落在地上被风卷着打旋，沾得人棉鞋上全是尘土。

    杨福平袖着手，靠在粮店门框上没一会儿鼻尖就冻得通红，棉鞋底子上一早踩的白霜早都化了，留下来了点儿水痕。

    刚搓搓手喘口气，就见街口过来一辆半旧的架子车，车轱辘上缠着破布条，走起来“吱呀吱呀”直响。

    周师傅弯腰拽着车把，额头上沁着薄汗，顺着脸颊往下淌，在下巴处结成细小的水粒，车上堆着半车白菜，用草帘子盖着边角，怕冻着菜心，正是他认识的老街坊，机械厂的周师傅。

    杨福平连忙上前两步，伸手帮着扶了一把车沿，指尖触到冰凉的白菜帮子，忍不住缩了缩手：“周师傅，这是刚从菜站拉的？好家伙，囤这么老些，够你家吃一冬了吧。”

    周师傅停下脚步，直起腰抹了把汗，哈出一口白气，在冷空气中凝成一团白雾，声音压得低：“可不是嘛，杨主任。刚从菜站抢的，晚一步就没了。

    这几天四九城到处都是囤白菜的，市里号召‘户户存菜、人人动手’，说是一场贮存战役，家家户户都得行动起来，为着家里几口人的肚子，我也不敢怠慢啊。”

    杨福平往架子车上扫了一眼，白菜看着大半是三级的，菜帮又宽又厚，偶尔混着几棵二级的，菜心还算紧实，便顺势问道：“正想问你呢，周师傅。

    白菜今年分几级？都什么价？给多少限额？

    这几天粮店不忙，我也得抽空给家里再补点，娘总说囤少了不踏实。”

    “分三级，还有等外的，价儿卡得死死的，一分都不能少。”

    周师傅掰着手指头，声音不高，生怕被旁人听见似的，

    “一级白菜，棵大、心实、没烂叶、没冻痕，每棵都得有十五六斤，每斤2分4厘。可这级别的少得可怜，大半都被机关、食堂拉走了，普通户每户限购20斤，还得搭着二级、三级买，不能单要一级，说是要合理分配。

    二级白菜，中等个头，每斤1分8厘，这是主力，每户限额80斤，最抢手，天不亮就有人去菜站排队，去晚了连边都摸不着。

    三级白菜，棵小、帮大，有的还带点冻印儿，每斤1分2厘，每户不限量，但得先买够100斤一二级的搭配额，才能多买三级的。

    等外的更便宜，每斤3-5厘，全是散叶、冻坏的，只有实在揭不开锅的才买，回去择一择，勉强能腌点咸菜。”

    杨福平点点头，目光又落回架子车上，心里算着账：“那除了白菜，这会儿还能屯点啥？今儿我让福安留家去拉白菜去了，还不知道菜站都上来点儿什么菜呢！”

    “多了去了，全是耐存的，菜站都有供应，就是都有限额。” 爱尚小说网 https://syshangguan.co   第四百二十五章 屯冬储菜  

    周师傅数着，语气里带着几分无奈，

    “大葱，每户限额10斤，每斤3分。

    萝卜，青萝卜、红萝卜都有，每斤1分，每户50斤。

    土豆，每斤2分，每户30斤，炖肉、烩菜都成，顶饿，就是有时候会发芽，得天天检查。

    白薯干最金贵，1斤粮票换5斤，每斤1毛5，每户20斤，这东西能当粮吃，蒸着、煮着、磨成面都成，家家都抢，去晚了根本买不到。

    还有芥菜头、雪里蕻，每斤4-6厘，便宜，买回去腌成咸菜，能吃一冬，就是太咸，得泡半天才能吃。

    冬瓜、南瓜也有，耐放，放窗根儿底下俩月不坏，炖菜、熬粥都行，就是限额少，每户只能买10斤。”

    “那各家都屯的不少吧？我看这街上，到处都是拉菜的架子车、排子车。”杨福平问，目光望向街口，果然有不少街坊邻居拉着车、扛着菜，匆匆往家赶，脸上都是忙碌的神色。

    周师傅苦笑一声，拍了拍架子车上的白菜，白菜叶子被拍得沙沙响：“往死里屯呗，谁也不敢少囤。

    有地窖的，一户六七百斤白菜、百十斤萝卜土豆，还得腌上几十斤咸