返回第四百二十七章 菜窖有空  活在民国当顺民首页

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    不出所料,第二天一早,四个正上学的小朋友,看见零嘴儿高兴的要蹦起来。

    吃完饭上学的时候,每人都抓了几个放兜里。

    虽说这年月,一天三顿饭能吃八成饱就算顶不错的人家。

    可小孩儿嘛,一天天蹦蹦跳跳的,只要还能动弹,就没有闲下来的功夫。

    动的多,饿的快。

    七八岁的小孩儿要是安安静静,不是生病就是在作妖。

    饿,其实也算是个病吧。

    至于挑食,那不是杨福平这种家庭会出现的金贵毛病。

    今儿早上田小芹去送壮壮,福平跟弟弟溜达着上班儿。

    估计是风还不够冷,福安还有功夫张嘴闲扯。

    走了有一半的路程,福安看看路上行人,侧脸道:“哥,这一两年,街上一个胖子都没有,各个都挺省布料!”

    福平心如止水:“哦,你说这个啊,我估摸着还能再瘦瘦!”

    福安摸摸自个儿精瘦的腰身,顿时觉着话题选的不对。

    再瘦瘦,不就得皮包骨头了。

    这么想着,也顺口嘀咕了出来。

    福平嘴角

    未尽之言,被迎面的冷风给遮盖过去。

    福安就势换了个话题:“哥,咱家的冬储菜我跟小芹还有嫂子一起,都放到地窖了。

    菜站那头,能买的全买了。

    还有一半儿,是咱家菜园子慢慢攒的。”

    这个话题福平爱听。

    昨儿碰见老周,下班的时候还惦记着呢,结果回家被孩子们零嘴的事儿一打岔,忘的干干净净。

    这会儿放慢了脚步,听弟弟报账。

    要是哪儿不够,还得去黑市上走一遭呢。

    于是看着近在咫尺的粮店,哥俩站在一处屋檐底下开始对账。

    福安事无巨细的汇报,掰着指头一点点细数:“白菜除囤得最足,一千五百斤,整整码了一小半菜窖,外层都盖了干稻草,不怕冻。

    土豆我嫂子找人挑的,大部分都是个头中等、没破皮的,一层沙土一层菜埋着,囤了五百斤。

    萝卜也不算少,有个三四百斤,单独囤在阴凉角落,通风不易糠心。”

    除此之外,还有福安没算进去的。

    从夏天开始,一家人一点点忙活攒下的干货,长短豆角摘下来焯水晒干,收了满满两大布包;

    茄子切条阴干、西葫芦切片晾晒,分门别类装在布袋子里收进厢房。

    黄瓜、雪里蕻、青辣椒,趁着夏秋菜贱的时候,陆续腌了三大缸,咸淡拿捏得刚好,配窝头、就稀粥都顶用。

    夏天西红柿结得稠,吃不完的全都熬成浓稠的西红柿酱,晾凉灌进小芹拿回家的注射液玻璃瓶里,封口存好,冬天缺鲜菜,挖一勺炖菜、煮汤,还能添点滋味。

    还有南瓜、冬瓜之类的大家伙,一个十来斤送进地窖都费劲,这东西耐放又顶饱。

    风从胡同口穿过来,刮得屋檐下的枯草簌簌响,杨福平垂眸静静听着,心里默默盘算家底。

    福安继续:“还有柴火也一并准备好了,煤也按定量买足,等这个星期调班儿的时候,我先给炕检查检查,差不多也该烧了。”

    福平问了个不太沾边的问题:“菜窖还有空吗?”

    福安一点儿磕绊没有:“还有空啊,咱家菜窖你又不是不知道多大,要是都放满了,能吃到明年黄瓜下来!”

    福平抬眼望了眼不远处粮店斑驳的木门,天色已经大亮,老左都已经在开门了。

    抬腿往粮店走,一边走一边安排:“这两天咱们哥俩早上出去转转吧,有空地儿怎么能行呢。

    再说了,你这个头儿,是吃菜吃出来的?”

    福安跟在大哥身后琢磨,还真不是,就是小鬼子那几年,粮食费点儿劲儿,爷爷也没短过自己的肉!

    石头也没缺过!

    所以他才长的高高大大的。

    想想正长身体的俩闺女,跟刚能熟练使用四肢的儿子,一咬牙应了下来:“行,哥,你说去哪儿咱去哪儿,你说花多少钱就花多少钱!”

    寒风卷着枯叶掠过屋檐,呜呜作响,哥俩踏进里外一样冷的粮店。

    老左正弯腰捅咕铁皮炉子,铁炉钩一下下拨着炉底的灰烬,细小的黑灰混着寒气微微扬起。

    (一九五九年的北京城,机关、商铺、国营网点统一遵照市里取暖规制:法定集中供暖起始为十一月十五日。

    而街巷里的国营粮店、副食店这类便民窗口,不能死守统一日子。

    入秋之后昼夜温差陡增,寒露一过,十月下旬夜风刺骨,早晚寒气侵人,商业局便下发口头通知,允许各基层粮店视天气提前自行生火暖屋。

    一
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