纯净。”

    在杰西卡的指导下，童桦小心地将酵母液倒入蜂蜜水中搅拌。

    不一会儿，桶中就产生了奇妙的反应。

    一个微小的气泡悄然炸裂，这正是发酵过程已经开始的信号。

    “看，气泡开始形成了。”杰西卡指着发酵桶内逐渐升起的小气泡，“这说明酵母们已经开始工作了。”

    泡沫栗鼠兴奋地趴在桶边观察，时不时用爪子轻点桶壁，仿佛在给辛勤工作的酵母们加油打气。

    “现在，就该把木桶密封起来了，安装上气阀，以后每天要记得观察发酵情况。

    大约一两周后就可以进行换桶然后陈酿了，换桶的时候只需要转移上层的清酒液，把底部的酵母沉淀物留下。”

    童桦按照杰西卡的指导，小心翼翼地将特制的密封盖安装在发酵桶上。当他安装空气阀时，注意到阀口已经开始有规律地冒出细小的气泡。

    “真是神奇。”

    童话忍不住感叹，自己又学会了一项新技能。

    尝试新事物，总是那么让人兴奋！

    之后，童桦又在杰西卡的帮助下陆续制作了几桶果酒，不知不觉间时间已经来到下午三点。

    “咕噜噜————”

    忽然，不知是谁的肚子不争气地叫了起来。

    “哎呀，不好。”

    杰西卡看了看手表一拍脑门，“都忘记吃午饭了！”

    “这也没办法啊。”童桦不好意思地挠了挠头，“酿酒实在是太有趣了，让人连吃饭都不小心忘记了。”

    “总之，这样子就算是大功告成了。第一批酒我建议你最好不要陈酿太久，其实换桶之后哪怕立刻品尝也没什么的。

    重要的是积累经验，掌握好每一次酿酒的比例，还有控制好环境温度和湿度，以及酿造时间。

    嘿嘿，相信小童你一定很快就能在你酿酒这方面超越我的。”

    童桦被杰西卡说得有些不好意思，正要开口，肚子又传来一阵响亮的“咕噜”声。

    这一次，连泡沫栗鼠和两只时拉比都忍不住“噗嗤”笑出声来。

    “看来我们的胃在抗议了。”杰西卡笑着收起工具，“今天就到这里吧，怎么样，不请我在你的新家里吃顿饭感谢一下吗？”

    “那当然要请咯！”

    7

    童桦连忙点头，几人有说有笑地走出了地窖————