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没事儿没事儿,小姑娘天真可爱,我哪儿能介意。”
“我们先回去了,不耽误您钓鱼,祝您早点钓上大的!”
江梅还没察觉,美滋滋地回头冲大爷摆手:“大爷再见!我下次还来钓鱼!” 大爷笑着点点头,江辰赶紧推着自行车溜了。
“好嘞,慢走啊!” 大爷挥挥手,目光又落回自己的浮漂上。
回到家,江辰麻利地处理鱼,刮鳞、去鳃、剖肚,动作一气呵成。江梅就像个跟屁虫一样跟在江辰身后,伸手想摸,却被江辰轻轻拍开小手:“别碰,怪腥的。”江辰一边说,一边把处理干净的鱼放进清水里冲洗。
小家伙扁了扁嘴:“哦。”
江辰把鱼放进锅里,倒了点油,小火慢慢煎。鱼皮滋滋作响,煎得金黄酥脆,香味瞬间飘了出来。倒进足量开水,大火煮沸后,汤汁很快变成乳白色,再放进姜片和豆腐,转小火慢炖。
江梅吸了吸鼻子,眼睛瞪得圆圆的:“好香啊!比娘做的鱼香!”
咕嘟咕嘟的声响里,鲜味儿越来越浓,飘得满屋子都是。
江梅守在旁边,一副小馋猫的样子:“三哥,好了吗好了吗?”
“再炖几钟就成。” 江辰往锅里加了点盐调味,撒上葱花,“齐活了!”
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