汤臣一品的客厅里,苏奇靠在沙发上,指尖在平板地图上划拉着,邱莹莹缩在他旁边,脑袋凑得老近,鼻尖都快粘贴屏幕了。
“就这儿。”苏奇手指点在地图上一块亮橙色的局域,“南京西路内核商圈,三百平临街铺面,楼上写字楼下地铁,周围全是年轻人,人流量稳得一批。”
邱莹莹瞪圆了眼,手指小心翼翼地戳了戳屏幕上的铺面照片,声音都高了半拍:“三百平?小白你这搞得也太大了吧!我之前寻思着,能整个五六十平就谢天谢地啦!”
苏奇侧头看着她,眼里带着笑:“要做就一步到位,搞旗舰店。瑞雪咖啡这名头,得配个差不多的场子才撑得住。”
名字是昨天晚上两人窝在沙发里合计出来的,虽然瑞幸还没有出来,但还是苏奇还是取了瑞幸的瑞,莹莹选了蜜雪冰城的雪,念着顺口,又透着一股清爽劲儿。
邱莹莹当时抱着抱枕直拍巴掌,说光听这名就想进去买一杯尝尝。
当天下午苏奇就带着合同和邱莹莹杀到了现场。
现在这个属于待租状态。
“我太喜欢这儿了,真的!”她拽着苏奇的骼膊,“以后这头摆吧台,那边放卡座,角落里再整个打卡墙,肯定挤爆!”
苏奇没打断她的畅想,转头跟房东对接细节。
房东是个上海本地的老阿姨,看苏奇年纪轻轻出手却利索得很,说话做事不拖泥带水,态度格外热络。
租期五年,押二付三,苏奇扫都没多扫一眼就签了字。
POS机嘀的一声,大额支付到帐,房东脸上的褶子都笑深了。
“白先生您放心好了,这铺子交到您手上,绝对不会错的呀!”
邱莹莹立在旁边,看着苏奇不紧不慢地签合同办手续,心里头满满当当的都是安全感。
场地敲定的消息,苏奇当天就联系了一个口碑还不错的装修团队。
队长是个四十来岁的老师傅,做过不少网红门店,经验老辣,带着设计师当天就赶来量尺。
苏奇站在铺面当中,手指着空间快速排布:“吧台贴落地窗,动线必须流畅,点单取餐不能扎堆;水电全走暗线,插座给我留足,后期加设备不折腾;风格走简约年轻化,白色配浅木色为主,加点暖黄光,别整太花哨。”
设计师飞快记着,时不时点头附和。
邱莹莹凑在边上认认真真听着,把每一条都敲进手机备忘录里,生怕漏了什么。
费用给的足够,工期卡得很死,二十天全搞定,硬装软装设备进场一条龙。
苏奇跟队长翻来复去确认,所有材料都用环保的,开业前做三次甲醛检测,合格了才准开门。
事情全安排妥当,离开铺面的时候,夕阳斜斜地铺在南京西路上,把两个人的影子拽得老长。
邱莹莹一路上叽叽喳喳停不下来,从杯子款式念叨到员工工服,嘴角就没下来过。
回到汤臣一品,邱莹莹洗漱完躺床上,翻来复去压根睡不着。
她摸过手机,点开备忘录,把今天看见的想到的一股脑全往上写,写着写着自己就乐出了声。
天国男孩
苏奇被她折腾醒了,伸手柄人捞进怀里,嗓子还带着刚醒的沙哑:“还不睡啊你?这都兴奋成啥样了。”
邱莹莹把脸埋在他胸口蹭了蹭:“睡不着嘛,一寻思咱们的咖啡店马上就要弄好了,我就开心得停不下来。小白你说,会不会刚开业就直接爆满呀?”
“会的,肯定会的。”苏奇笃定地应着,手指轻轻理着她的头发,“赶紧睡,明天还得去工地盯着呢,养足精神才好干活。”
邱莹莹嗯了一声,可一闭眼,脑子里全是咖啡店的模样:干干净净的吧台,整整齐齐的杯子,空气里飘着咖啡香,还有来来往往笑着买饮品的客人。
这一宿她睡得很浅,醒了三四回,每回睁眼都盼着天赶紧亮,好往工地跑。
第二天一早,邱莹莹比闹钟醒得还利索。
她轻手轻脚下了床,简单洗漱完,换了件舒服的T恤和运动鞋,还特意揣了个小本子和笔。
苏奇看她这副郑重其事的样子,忍不住笑了出来:“不用这么紧张,慢慢来就行。”
“不行不行,这是我的咖啡店,我必须亲自盯着才踏实!”邱莹莹把小本子往包里一塞,拽着苏奇就往外走。
到了工地,装修师傅们已经干上了,电钻声敲击声搅和在一起,热闹得很。
邱莹莹倒没嫌吵,反而觉得格外踏实。
她攥着小本子,挨个局域核对过去,墙面颜色对不对,地面找平有没有差,水电渠道走向准不准,每一样都看得仔仔细细。
碰上不懂的,她就拍照片发给苏奇,要不就直接弹视频,让他远程帮忙把关。
有时候工