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答应。
但苏奇没给她说话的机会,直接往下翻了一页。
“我们的加盟模式,和市面上所有品牌都不一样。”
屏幕上列了一串条款。
加盟费减半,正常是四十万,瑞雪只收二十万。
保证金翻倍,从十万涨到二十万。
所有运营标准与直营店完全一致,从咖啡豆克重到员工工服扣子,没有任何商量馀地。
总部每月安排四次暗访,发现一次违规扣除两万保证金。
“最重要的一条在这儿。”苏奇把PPT翻到最后一页。
“屡教不改者,加盟费全额退还,但永远拉进瑞雪黑名单。”
会议室里安静了大概五秒钟。
张维第一个开口:“这个条款是不是太狠了?加盟商那边可能不太容易接受。”
“不接受可以不来。”苏奇说,“瑞雪不缺这一个。”
林婧推了推眼镜:“保证金翻倍的话,现金流会很漂亮。二十万一家的保证金,一千家就是两个亿。这笔钱趴帐上不动,光利息都很不错了。”
苏奇看了她一眼:“我需要的约束,强干预,不在乎这点保证金,虽然他们是加盟,但是还是得做到标准化,要和其他店保持一致,我需要的是这个品牌名誉不会受到伤害。”
邱莹莹在旁边听着,慢慢回过味来了,举起手。
苏奇看了她一眼:“你说。”
“那咱们怎么管这么多店啊?一千多家自营的都够呛了,再加加盟的,不得乱套?”
苏奇早就准备好了。
他从兜里掏出一个U盘,插在投影仪上,调出了一套系统界面。
“数字化管理系统,开发了三个月,今天正式上线。”
屏幕上是一个巨大的数据看板,每一家门店的实时数据都在上面跳:出杯速度、客单价、复购率、员工考勤、库存周转、差评率。
“所有加盟店必须接入这个系统,不接就不给授权。”苏奇指着屏幕上几个关键指标,“总部不干涉日常经营,但内核数据随时可查。出杯速度低于四十五秒的店,系统自动标黄。连续三天标黄,局域督导直接上门。卫生评分低于八十分的,系统标红。标红当天,总部派人暗访。”
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