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烈之性,这里头的讲究大了去了。
要是瞎胡乱泡,那得到的酒不但不好喝,可能还伤身子。
孙家这张方子是祖上载下来的,传到孙老大夫手里已经不知道是第几代了,甚至以前还给王府里供过药酒,不是街面上那些粗制滥造的货色能比的。
孙老大夫手里捏着那张记满了药材的纸,皱着眉开了口:“你当真要泡?”
张物石点点头:“当真!”
“师傅,我知道这酒不好泡,光是您写的这些药材就不容易凑齐。”
“不过,我今天是带着诚意来的,酒坛子、好酒、药材,您帮着我张罗,该花多少钱我出,最后还得给您老包一份辛苦钱,我作为徒弟,也不能让您白忙活。”
孙老大夫摆了摆手:“什么辛苦钱不辛苦钱的,你是我徒弟,帮你是应当的,只是这药材,啧啧,难弄啊。”
“你看这几味,”孙老大夫指着方子上的几行字,“三七要云南文山的,陈放五年以上,麝香要林麝的,我家里这点存货怕是年份不够了,最麻烦的是这人参和鹿茸,人参最好要四品叶,鹿茸要梅花鹿的二杠茸......”
张物石越听头越大。
原以为拿了虎骨来,让师傅配点药材一泡就完事了,没想到里头这么多弯弯绕。
他从兜里掏出个小本子,一样一样地记,记着记着就停了下来:“师傅,按您这个方子,光这几味主药,怕是不好找吧?”
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