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小兕子正吃着第二只凤爪时,第二波点心也恰逢其时地登场了。
服务员推着车再次来了。
上面有很多蒸笼。
有晶莹剔透的虾饺、还有饱满圆润烧卖洁白松软、顶端微微开花的叉烧包、印着红点的豆沙包、金黄酥脆的蛋散、以及两碗奶香四溢的双皮奶。
这下子,小小的桌子彻底被摆满了。
“先生,您点的虾饺、烧卖、蜜汁叉烧包、豆沙包,还有蛋散、双皮奶,已经齐了,请慢用。”
服务员微笑着说完,就去了另一处。
小兕子刚把凤爪的骨头吐干净,就被这新上桌的早茶震撼得再次张大了小嘴。
“哇,锅锅!又、又来啦!好多!好漂亮!”
她眼睛瞪得溜圆,视线在那一笼笼的糕点之间来回穿梭,最后牢牢锁定在了那笼虾饺上。
那半透明的皮,里面的虾仁若隐若现。
“介个!介个亮晶晶的!系什么?”
小兕子的小手指向虾饺,急切地问。
“这个叫虾饺。”
萧长枫用公筷夹起一个。
那虾饺皮弹性极佳,夹起来微微颤动,却丝毫不会破皮。
他放到小兕子面前的小碗里。
“尝尝看,小心烫。”
小兕子哪里还等得及,直接上手就想抓,被萧长枫眼疾手快地拦住。
“烫!先用筷子或者勺子弄开一点。”
他帮她用筷子将虾饺戳破一个小口,热气冒出,里面完整的、粉嫩弹牙的大虾仁清晰可见。
小兕子这才小心地用手拿起,吹了吹,然后啊呜一口,咬下大半。
水晶皮的爽滑弹牙与虾仁的鲜甜脆嫩在口中完美融合,还有一点点笋粒的清香解腻。
“唔嗯!”
她发出一声满足至极的的赞叹,小腮帮子塞得鼓鼓的。
“好次!虾虾卜卜弹,甜甜!”
她含糊地评价着,快速咀嚼,然后迫不及待地把剩下的小半口也塞进嘴里。
“慢点慢点,还有很多呢。”
萧长枫看她喜欢,自己也夹了一个品尝,果然是招牌水准,虾仁新鲜弹牙,调味恰到好处。
小兕子干掉一个虾饺后,她意犹未尽,又指向烧卖。
“锅锅,那个黄黄的,顶顶有珠珠的,也要!”
萧长枫给她夹了一个烧卖。
烧卖的口感又是不同,外皮微韧,内馅是扎实的肉粒和虾仁混合,汁水丰盈,咸香可口。
小兕子咬了一口,再次点头肯定。
“介也好次!”
萧长枫也胃口大开,一边自己吃,一边照顾她,帮她夹菜、吹凉、擦嘴,忙得不亦乐乎,心里却充满了看着小家伙大快朵颐的满足感。
不得不说,抛开价格,这里的早茶品质确实对得起它的名气。
每一道点心都做得相当到位,火候、调味、口感都把握得极好。
就在萧长枫夹起叉烧包,准备放进嘴里时,一个熟悉到让他头皮一麻的声音在卡座旁响起,带着难以置信的惊讶。
“小枫?你怎么在这儿?”
萧长枫浑身一僵,筷子上的包子啪嗒一声掉回了笼子里。
他猛地抬头,只见卡座入口处,站着两个他再熟悉不过的人。
正是他的爸爸萧建国和妈妈李秀眉。
二老的脸上写满了惊愕,眼睛瞪得老大,目光在他脸上停留了一秒。
然后就齐刷刷地聚焦在了正一手抓着半个豆沙包、一手捏着一块蛋散同样因为陌生人出现而有些愣住的小兕子身上。
空气仿佛凝固了几秒。
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