天做的麻花酥翻出来，一箱一箱地看。看成色，闻味道，掰开看里面的层次。他看了十几箱，看了快一个钟头。

    赵师傅加完班回来拿东西，看见车间灯亮着，探头看了一眼。

    “小龙？这么晚还不回去？“

    “赵师傅，你来看看这批。“小龙把一块麻花酥递过去。

    赵师傅接过来，掰了一块放嘴里嚼了嚼，咂摸了一下：“嗯，行啊，跟上次差不多。“

    “差不多不行。“小龙说，“得一样。“

    赵师傅看着他，没接话。

    小龙把那块麻花酥放在灯底下，跟上一批留下的样品摆在一块儿。两块酥饼，颜色、大小、纹路，乍一看差不多，可他拿尺子量了一下，这块比上块厚了将近一毫米。

    一毫米。

    放在以前，谁也不会在意这点差别。可小龙知道，厚了一毫米，说明压条的力度不匀，油温也可能偏了。今天差一毫米，明天可能差两毫米，后天就不是一个味了。

    他把这个发现记在了本子上，然后开始挨个检查压条机的螺丝。

    赵师傅站在旁边看了一会儿，开口说了句：“小龙，你这股劲儿，跟你爸一个样。“

    小龙没抬头：“我爸是管人的，我是管东西的。不一样。“

    “一样。“赵师傅说，“都是认死理。“

    那天晚上，小龙在车间待到十一点才回去。

    他不知道的是，李享知一直站在车间外面的墙根底下，看着他忙活。站了快半个钟头，一句话也没进去说。

    直到小龙关灯锁门出来，李享知才从墙根底下转身，先一步走了回去。

    他走的脚步很轻，可心里头的分量，不轻。

    订单大了，链条长了。链条长了，每一个环都得扣紧。而扣得最紧的那个环，就是质量。

    这个环，小龙正在学着扣。

    可他还没扣严。