“

    “刘师傅。“

    “他以前这步骤出过问题没有？“

    小龙想了想：“上个月有一回，也是他，不过那次不严重，我没挑出来。“

    李享知点了下头。他没说“这次就算了“，也没说“小龙做得对“。他只说了句：“明天把刘师傅叫来，让他看你挑出来的那几块。他要是看不出毛病，你手把手教他。“

    小龙应了一声。

    李享知又说：“小军，你明天送货，差几块就差几块。跟周老板说清楚，少了几块，下回补。他要是问为什么少，你就实话实说——质检挑出来了，不合格的不送。“

    小军张了张嘴，想说什么，到底没说出来。

    李享知转身回里屋之前，又停了一下：“小龙，你今天做的对。但你记住，挑出来不合格的，不是你本事大。是你得想办法，让下一批不出这个问题。光会挑，不会改，那就是个质检员。会挑还会改，那才叫管事的。“

    这话不重，可落在小龙耳朵里，像压了一块石头。

    第二天，小龙把刘师傅叫到案板前，把那十一块酥饼摆出来。

    刘师傅是个四十来岁的老工人，手艺不差，可裹油酥这步，他一直凭手感，力道时大时小。小龙让他看那几块不合格的，他翻了翻，皱着眉看了半天，才看出门道。

    “这……这是裹厚了？“

    “嗯。油酥裹厚了，烤出来层次就不匀。“小龙说，“刘师傅，你裹的时候，手上力度是不是有时候会变？“

    刘师傅有点不好意思：“干时间长了，手酸了，力道是会偏……“

    “那咱就想个办法，让手酸了也不偏。“小龙想了想，从工具箱里翻出一根小木棍，在案板上比划了一下，“你看，裹油酥的时候，要是先用这根棍子把油酥摊匀了，再上手裹，力度就不好偏了。“

    刘师傅接过木棍试了两下，点了头：“这法子行。“

    当天下午，小龙让刘师傅用新法子做了一批，然后跟之前合格的样品摆一块儿比。这回，层次匀了，大小也齐了。

    小龙把新法子写进了车间的操作规程里，贴在墙上。

    赵师傅看了一眼那张纸，回头跟小龙说：“你这小子，越来越像那么回事了。“

    “什么回事？“

    “管事的回事。“赵师傅笑了笑，“以前你是盯着别人做，现在你是自己想办法改。这不一样。“

    小龙没接话。他蹲在案板旁边，看着那一排排码得整整齐齐的酥饼，觉得自个儿做的事，跟以前不太一样了。

    以前他盯质检，是因为他爸让他盯。做对了，他爸点头；做错了，他爸说他。他脑子里想的，是怎么让每块酥饼合格。

    可今天，他脑子里想的，不是“合格不合格“，而是“为什么不合格，下次怎么不让它不合格“。

    这个差别，他自己说不清楚，可身体记住了——今天蹲在案板旁边的时候，他的肩膀是沉的，不是累的那种沉，是扛着东西的那种沉。

    那天傍晚，小军从省城回来，进门就把一个信封拍在桌上。

    “周老板说了，少几块没事，下回补就行。他还说——“小军顿了一下，“他说就冲你们敢把不合格的挑出来不送，他更信咱家的货了。“

    小芳在旁边听着，插了一句：“这不就是爸说的那句话——人家认的是咱的规矩。“

    李享知坐在椅子上，没说话。他看着小龙的背影——那孩子正蹲在院子里洗手，水龙头的水哗哗地冲着，他把每根手指头都搓了好几遍。

    洗完了手，小龙站起来，用毛巾擦干，忽然回过头来看了他爸一眼。

    那一眼没说什么，可李享知看懂了。

    那不是一个儿子在看父亲的脸色。那是一个开始知道自个儿肩上扛着什么的人，在看另一个扛了一辈子的人。

    李享知把烟点上，吸了一口，没吐出来，含在嘴里。

    他想起了前世。

    前世的小龙，十四岁就辍了学，进厂当学徒，后来又出去打零工，什么活都干过，可从来没在一个地方待长过。他恨自己这个爹，恨到连话都不愿多说一句。等到五十多岁的时候，小龙在一家私营厂里当车间主任，手艺不差，可一辈子没再往前走一步。

    有一年过年，小龙喝多了酒，对他堂哥说了句话：“我这辈子，不是不想往上走，是没人教过我怎么扛事。“

    那句话，李享知是后来听别人转述的。当时他听完，没觉得什么。现在想起来了，喉咙里那口烟，有点呛。

    他把烟掐了。

    “小龙，“他叫了一声。

    小龙回过头来。

    “明天开始，车间的操作规程，你来写。不光是裹油酥，每道工序都写。怎么做的，注意什么，出了问题怎么查，全写清楚。“

    小龙愣了一下。

    “写完了给我看。