【叮！随机美食任务已刷新。

    【任务：美食，螺蛳粉

    【任务时间7天，所需要的食材，在商城限时免费购买。

    【证件已发放，请宿主尽快完成任务。

    【奖励：抽奖一次。

    叶笙嗦了一口面，脑海里传来系统的声音。

    来的真及时！

    她还在想，等下去买点食材给人先做，没想到任务就来了。

    快速的吃完面，走出去。

    “你好，今天做的是螺蛳粉，请问要什么辣度。”

    “老板，你今天怎么又换美食了？”杨雯雯惊讶道。

    第一次来是酸菜鱼，第二次来就是黄焖鸡了，这次来又变成螺蛳粉了。

    这老板怎么一天换一样？

    她还是第一次见这么做生意的，就忍不住问了出来。

    “为了保持新鲜感，不过你放心，我这店证件齐全。”叶笙微笑道。

    “太好了！我正好想吃螺蛳粉呢，我要中辣。”

    “我也要中辣，螺蛳粉可是我的最爱。”

    “我也要。”

    杨雯雯本以为她们会失望，没想到都要螺蛳粉，她心里松了一口气。

    来之前，她应该问问老板的，就不会搞成这样，一点心里准备都没有。

    “我要麻辣。”杨雯雯道。

    叶笙回到厨房，先把今天需要的食材和配料全部买好，才把手机架好开直播。

    今天的任务和以往的都不同，这次时间上宽裕了。

    一种美食可以做七天时间，直播打赏达到3000元没什么难度，就是这个一千个好评个有点点难度。

    七天一千个好评，也就是说，一天至少要有142左右的好评。

    她一天营业时间比较短，要是时间长，这一千个好评倒不是什么问题。

    她在想，是不是该招两个员工？

    这样好评任务不是什么问题，她就可以专心搞直播了。

    越想越觉得可行，说干就干，等下把招聘贴上。

    「Lv70.池渊进入直播间。

    「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)进入直播间。

    「Lv18.三千辞墨进入直播间。

    「Lv25.阳夏辛进入直播间。

    「Lv57.秧少进入直播间。

    「Lv71.琉璃芯进入直播间。

    「Lv30.君临天下进入直播间。

    「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)：可恶！我居然不是第一个，不过第二个也不错。

    「Lv25.阳夏辛：池渊大哥可是第一个，你是抢不过的。

    「Lv23.焦糖爆米花：主播今天打算做什么啊？

    “欢迎大哥大姐回家，今天主播我，依旧大显身手。”

    “喜欢吃螺蛳粉的朋友有福了，今天做的是螺蛳粉，是一个很有味道的美食，有的人很喜欢吃，有的人避之不及。”

    “想做的朋友可以跟我一起做。”

    叶笙把需要的材料摆放好。

    “吃过螺蛳粉的朋友都知道，螺蛳粉的精髓是什么，没错，就是酸笋。”

    “我们需要的核心食材，干米粉200克、鲜活石螺500克、猪筒骨300克、酸笋100克。

    “再是配菜，腐竹、酸豆角、木耳丝、花生米、炸蛋各适量。”

    “然后是香料包，八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、草果1个、小茴香1小把、姜片5片、蒜5瓣。”

    “最后是调料，盐、生抽、蚝油、冰糖、料酒、红油、葱花适量。”

    “接下来就是食材处理，将石螺剪去尾部，清水养2天吐沙，每天换水，我这个是处理过的，可以直接用。”

    “猪筒骨焯水去血沫，酸笋切条，用清水冲洗一遍减轻涩味，腐竹掰成小块，油温六成热时炸至金黄，捞出控油备用。”

    “然后就到了熬制灵魂汤底，锅中放少许油，下姜片、蒜片爆香，倒入螺蛳大火翻炒至螺壳变色，加1勺料酒去腥。”

    “加入焯水后的猪筒骨，倒入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，放入香料包，转小火慢炖1.5小时。”

    “加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、少许冰糖调味，再煮10分钟让味道融合，最后过滤出清澈的汤底，丢弃残渣。”

    “另起一锅烧开水，放入泡好的米粉，大火煮5-8分钟，用筷子能轻松夹断即熟，捞出过一遍冷水。”

    “碗中先放煮好的米粉，铺上酸笋、酸豆角、木耳丝，浇上滚烫的汤底，再摆上炸腐竹、花生米、炸蛋，淋上一勺红油，撒葱花点缀即可。”

    “一份色香味俱全的螺