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你不用睡觉吗?”姬梦晗问道。
“我不累。”楚南摆摆手:“准备一下,咱们去海边,可以开始做盐了。”
领着两个女人,一直来到了海边。
之前弄出来的盐田,里面已经析出了一层有着杂质的白色海盐。
将这些海盐全部弄出来,放到罐子里面。
然后三个人抱着罐子,又赶回了营地。
取了溪水放在锅里面,又将盐放在里面搅拌。
随着搅拌和水的加热,这些盐渐渐溶解在了锅里面。
“第一步,溶解过滤。”
楚南一边说着,一边将里面的盐水用碗弄出来,然后隔着一层破衣服,将过滤后的水放入陶罐。
紧接着将锅里所有的盐水全部过滤完毕之后,又重新放入锅里。
“第二步,沉淀!”
楚南将之前烧火剩下的草木灰都拿出来,然后一点点放入锅中,一边加热一边搅拌。随着加热和搅拌,渐渐有杂质析出来。
“呀,好神奇!”姬梦晗和林寒雪站在一边,纷纷啧啧称奇。
“这个为什么会沉淀呢?这是怎么回事?”姬梦晗好奇地问道。
“这是因为草木灰里面有一种含有碳酸的成分,而这种碳酸的成分能够与海盐里面一些苦涩的镁离子、钙离子发生反应,就会将它们沉淀出来。”楚南解释道。
姬梦晗和凌寒雪对视一眼,一脸的茫然。
“这些都是什么意思呀?什么是碳酸?什么是镁离子?什么是钙离子?”
“这个以后再和你们解释。”
“一时半会说不明白。”楚南挠挠头,这个关于科学的原理,想要解释需要很长的时间。
“接下来就是把提纯后的这些盐水过滤,煮沸!”
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