返回第一百零三章 挑战  说好当明星,你怎么去炒土豆丝?首页

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来看,鹿鸣確实是下过苦工。

    但鹿鸣学艺的时间还太短,一些细节处还是能发现这道菜存在的问题。

    看到这贺星不由有些庆幸,庆幸鹿鸣学习的时间短,否则,他能不能拿下这场比赛还真不好说。

    一个米其林一星的厨师,输给一个学了没多久的野厨子。

    这说出去,估计都要被笑掉大牙,还在不在圈子里混了?!

    他正庆幸著,评审们的灯一个个亮起。

    任宇:红灯关津:蓝灯陶乐谦:红灯贺星脸上的从容在结果出现后变得惊讶,他忍不住的扭头朝著评委席看去。

    看著评委们毫不意外的表情,贺星还是有些难以置信。

    鹿鸣?贏了?

    【!!!】

    【怎么可能!】

    【鹿鸣比米其林选手还厉害?!】

    【这绝对有黑幕!!】

    【节目组这是收了多少钱,才能让3个评审,一个米其林的选手给他做承!!】

    “请两位选手转过身。”

    贺星和鹿鸣转过身,就听著三位评审说道。

    任宇(投藤椒鸡腿卷):“完整的鸡这道菜很好,在我心里也是一道十分优秀的菜品,但是如果两道菜放在一起,还想让我再多吃一口的,是藤椒鸡腿卷这道菜。”

    关津(投票完整的鸡):“这道菜很贴合他们选中的鸡肉这个主题,不管是食材的利用率,技术的完整度,风味的递进都十分的有系统有结构。”

    “在我看来,这已经是餐厅级的成熟表达。”

    “藤椒鸡腿卷这道菜在味觉上十分的丰富和有衝击力,但在技术层面还是有所欠缺。”

    陶乐谦(投藤椒鸡腿卷):“技术確实是必须要关注的一个点,但是技术是为了什么?技术是为了更好的味道和口感服务的。”

    “一道菜带给人的情绪,味道,记忆点,是大家都不能忘的。”

    “虽然这道藤椒鸡腿卷在技术上確实有所欠缺,但是在味道上却已经弥补了他的短板。”

    说完陶乐谦看向鹿鸣:“虽然夸了你,但是基本功也不能忘,还要多多练习。

    “

    【不是吧————】

    【鹿鸣做的菜,真有那么好吃吗?】

    【鹿佬做的菜確实好吃!吃过3道的人出来现身说法!】

    【???!!3道?你是谁?】

    【你是丁晨?!!!】

    贺星听著三个评审的点评,看著站在身旁的鹿鸣。

    虽然他很相信三个评审的话,但是他还是忍不住问道:“我可以尝一尝藤椒鸡腿卷这道菜吗?”

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