返回第4章 今晚吃鸡  重生七七我的幸福年代首页

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    “惊螫,哥,你是我亲哥,你也太厉害了,活捉一只大野鸡!”小胖墩杨天宝嘴里的好话就跟不要钱似的,着实给李惊螫提供了不少情绪价值。

    他倒不是故意拍马屁,村里能抓野鸡的多了去,有用洋炮打的,有下套子抓的。

    但那些都是大人,而且大多是村里的猎户。

    可是惊螫哥才多大,今年刚刚七岁,你就说尿性不尿性吧?

    李惊螫则偷摸把野鸡眼睛里扎进的那根刺儿薅出来扔掉,这野鸡有点惨,一只眼睛都被扎爆了。

    要知道,刺老芽的刺儿,可不是那种针状的尖刺儿,而是前端尖,后边呈片儿状,杀伤面积比较大。

    在小胖墩的协助下,李惊螫用带来的镰刀头,给野鸡抹了脖子,这下总算是老实了。

    这时候,彪子也噔噔噔跑回来,手里提着一只小母鸡儿,脖子耷拉着,早被他扭断。

    “我的哥,你这是打了两只啊,厉害大了!”小胖墩满眼都是崇拜。

    李惊螫则是牛气哄哄地一挥手:“走,回家炖鸡去!”

    于是三人组一扫颓势,雄赳赳气昂昂地回村。

    彪子用扎枪挑着两只野鸡,小胖墩一边走一边跟李惊螫磨叽:“哥,野鸡翎给我呗。”

    李惊螫不想太张扬,从屯子后边兜了一圈,回到家里。

    进了外屋地就喊了一嗓子:“谷雨,快把大木盆拿来,烧水褪小鸡!”

    李谷雨背着李重阳从屋里出来,瞧见两只野鸡,也有点傻眼,不过很快,她的大眼睛就满是惊喜:“野鸡哥!”

    你能不能别连起来说,李惊螫撇撇嘴,然后拽下来一根长长的野鸡翎,开始挑逗李重阳。

    这个臭小子不知道啥原因耍驴,估计是饿的,小脸蛋上还挂着泪珠。

    看到色彩斑烂的野鸡毛,小家伙立刻不哭了,张着小手讨要。

    把老弟先交给小胖墩哄着,李惊螫和妹妹就开始忙着烧水。

    穷人的孩子早当家,这个年代的孩子,五六岁开始就帮着家里干活。

    李谷雨一边蹲在灶坑前面添柴火,一边美滋滋地说:“哥,用野鸡毛给我扎个毽子呗。”

    “没问题。”李惊螫当然不会叫妹妹失望,咔咔地开始把野鸡翅膀和尾巴的长毛拔下来。

    “哥哥哥,我也要鸡毛毽子。”小胖墩也腆着脸过来央求。

    “都有都有。”李惊螫把热水从锅里舀出来,倒进一个大木盆,试试水温,感觉应该合适,就把两只野鸡扔进去,正好是一对同命鸳鸯。

    随后,李惊螫又抄起炉钩子,把野鸡翻了几下,等烫得差不多了,就开始褪毛。

    不大一会,两只野鸡就变得光溜溜。

    李惊螫又抄起菜刀,给野鸡开膛,连鸡胗和鸡肠子,都收拾得干干净净。

    把他妹妹和小胖墩都瞧得一愣一愣:厉害了我的哥!

    李惊螫微微一笑,表示这都是基本操作,哥还会炖鸡呢。

    在菜墩儿上边把两只野鸡都分解成小块,李惊螫就开始炖鸡。

    野鸡的肉比较瘦比较柴,这玩意必须多放点荤油,好好炒炒。

    李惊螫找到荤油坛子,还行,估计是年前刚熬的猪油,还大半坛子呢,于是直接舀了一大勺子。

    野鸡肉下锅,用荤油一炒,小香味嗷一下就出来了,惹得李谷雨和小胖墩一个劲咽吐沫。

    就连李重阳这个小不点,都使劲吸溜着小鼻子,至于彪子,这家伙抡着大斧子,在当院劈柴火呢。

    “酱油没了。”李惊螫晃晃空空的酱油瓶子。

    “我回家倒去。”小胖墩接过酱油瓶,一溜烟跑没影。

    李惊螫又翻翻其它调料,就有个装花椒面的小瓶子,以及装大粒盐的盐罐子,其它调味料,一点都没有。

    这样可不行,李惊螫琢磨一下,就去老妈的药柜子翻腾一阵,还真有几样合适的。

    对于这些中草药,前世的李惊螫可没少摆弄,再熟悉不过。

    现在将这些药材拿在手里,却又是另外一种感觉:药性,配伍,剂量,禁忌等等这些,就仿佛已经印刻到他的脑子里,成为了一种本能。

    搞得李惊螫也倒吸一口凉气:好象蛮厉害的样子,以后再给人抓汤药,效果估计能提升一大截。

    李惊螫不由得心下欢喜:好象涨本事了,以前是地方名医,不知道现在能不能赶上那些国手?

    不过这会儿可不是研究药性的时候,还要炖鸡呢,天大地大,干饭最大。

    于是李惊螫抓了点五味子,又加了些北芪啥的,找了块医用纱布包好,扔进锅里。

    然后李惊螫又去仓房踅摸了一圈,找到一串子榛蘑,用水先泡上。

    想想两只小野鸡加在一起也没多少肉,他就又抓了不少粉条。

    等小胖墩拎回来半瓶酱油,李惊螫把榛蘑和
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