返回第22章 木头山的来历  重生七七我的幸福年代首页

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    “黄花菜,这么多黄花菜,采回去打酱吃!”

    很快,娃子们就在山坡上发现一片黄花菜,黄色的小花,漫山遍野,多不胜收。

    农村娃子都会过日子,知道啥东西有用,带回去能帮家里解决问题,现如今吃就是最大的问题

    惊螫也不由得咂咂嘴:黄花菜用自家的大酱炸锅,然后拌点过水面条,鲜咸爽口,那滋味简直绝了。

    就是黄花菜在鲜食的时候,需要将里面的雄蕊摘掉,比较麻烦,但是对李惊螫来说,这都不是事。

    另外,黄花菜晒干之后,做汤也比较提鲜。

    比如说,豆腐脑的卤汁里面,是必须放黄花菜的,只是几十年后,早餐店大多抽条,有些就不往里放黄花菜了。

    那就采吧,黄花菜在他们这边,真不是啥新鲜玩意,山坡上随处可见。

    还是孟飞飞心细,带了个篮子,就是李惊螫编的那个,比普通篮子漂亮多了。

    李惊螫也没作弊,跟大家一样,一个一个采摘。

    他也不准备大量采收卖钱,弄点留着自个家吃就行了,现在这东西不值钱。

    采黄花菜,必须是那种含苞待放的才好,这会儿娃子们穿的衣服,都有两个大挎兜,能装不少呢。

    兴之所至,李惊螫就随口哼唱起来:“高高的青山下,萱草花开放。”

    “惊螫哥,萱草花是啥花?”小胖墩打断了李惊螫的歌声,引来一片不满,娃子们都爱听李惊螫唱歌,当然更乐意听孟飞飞唱。

    李惊螫笑笑:“黄花菜就是萱草的一种了”,然后继续唱:“采一朵送给你,小小的姑娘……”

    喔哦,小娃子们都是似懂非懂的年纪,就跟着起哄。

    而孟飞飞的小脸,也唰一下红了。

    李惊螫也不管,继续唱,这是一首母亲对女儿温婉倾诉的歌曲,等他唱完,孟飞飞早就吧嗒吧嗒开始掉眼泪。

    “一切都会过去的。”李惊螫轻轻抚摸着小丫头的头发,他也忘了这茬,结果把小丫头给唱哭了。

    嗯,孟飞飞使劲点点头:“现在有二娘,还有惊螫哥,我很高兴。”

    “我呢我呢?”李谷雨急了。

    “还有我的好姐妹。”孟飞飞拉着李谷雨的小手,她们的笑脸,比盛开的黄花还要绚烂。

    李惊螫就顺势给小伙伴讲解一番:“萱草就是咱们的母亲花,游子远行天涯,种萱草于北堂,食之令母忘忧,所以又叫忘忧草。”

    小家伙们都听得悠然神往,然后小胖子由衷地拍马屁:“惊螫哥,你可真腻害!”

    “所以才要学习,知识改变命运。”李惊螫在这些娃子幼小的心灵里,种下学习的种子。

    小胖墩使劲拍拍胸脯:“我今天回家,就给我娘讲讲这个,给她吃黄花菜!”

    好,娃子们都达成一致,然后便嚷嚷着去采高粱果。

    高粱果是他们这一代的叫法,其实就是野草莓,只不过果实比较小,但是味道浓郁。

    这玩意现在也很多,李惊螫领着他们,很快就找到一片,娃子们都蹲在那开始采摘。

    当然要先吃个够,红红的小果子,小手指甲那么大,闻着香,吃着更香。

    至于清洗之类,那根本不用,又没化肥农药这些污染,你就敞开肚皮吃吧。

    李惊螫也好些年没尝过这个味儿,摘几个尝尝,仿佛大自然的果香都浓缩在里面,超市里面那些傻大傻大的草莓,跟这个简直没法比,令人怀疑是不是一个品种?

    真好,这大山里的野果子,可不止野草莓一种啊。

    等吃的差不多,娃子们这才把采下来的留着,带回去给家里的弟弟妹妹品尝。

    没地方放,就用帽兜装。

    这个年代的帽兜,作用真不小,能装东西,还能装水,用来灌大眼贼儿啥的。

    整个一上午,娃子们都玩得很是尽兴。

    不得不说,在这个年代,大自然就是最好的游乐场,其中的乐趣,是几十年后的孩子,所不能体会的。

    李惊螫瞧瞧时间不早了,就领着娃子们踏上归途,童声合唱再次响起:“高高的青山上,萱草花开放……”

    等回家一瞧,巧了,李建国正擀面条呢,看到李惊螫就夸了一句:“大儿咂,你弄的这个新擀面杖真好使。”

    那是,扁枣胡子木做的,十分沉实,擀面条自然省力。

    正好,李惊螫就把采回来的黄花菜打酱卤。

    好不容易休息一天,江雪也没闲着,把酱缸里面的陈酱淘出来,装到小坛子里,然后开始下新酱。

    东北农村可离不开大酱,没啥菜的时候,全仗着桌子中间放的那碗大酱呢。

    下酱也要挑日子,比如四月二十八,五月初五等等,这玩意很考验家庭主妇的手艺
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