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第二天早上八点,阳光从落地窗外毫无保留地泼进来,把整间客厅映得亮堂堂的。
柏君泽的公寓位于云京CBD内核地段。
整面的落地玻璃墙外是云京高远湛蓝的天空,客厅挑高至少六米,灰白色调的极简装修,家具少而精致,每一件都象刚从设计展上搬回来的。
顾云锦到的时候,柏君泽已经站在门口等着了。
他穿着一件浅灰色的家居衬衫,袖口挽到小臂,比平时西装革履的样子少了几分距离感。
“你先看会儿电视,茶几上有水果,早餐我来做,十五分钟就好。”
顾云锦坐在沙发上,拿起遥控器翻了几个台,又拿起一颗洗好的草莓放进嘴里。
茶几上果盘摆得很整齐,草莓、蓝莓、切好的橙子和奇异果。
电视里在放晨间新闻,她把音量调低,靠在沙发背上,打量着这间过于空旷的客厅。
四十分钟过去了。
厨房的方向偶尔传来锅铲碰撞的声音,还有水龙头开了又关上的哗哗声,期间夹杂着几次冰箱门被反复开关的闷响。
空气中飘来一股焦糊的蛋白质味道,然后被抽油烟机嗡嗡地吸走。
又过了二十分钟,柏君泽还没有出来。
顾云锦站起来,走到厨房门口。
开放式厨房的料理台上,架着一只平板计算机,屏幕上正在播放一段煎牛排的教程视频,画面定格在“翻面时要注意油温”那一帧。
灶台上的平底锅里躺着一块牛排,表面已经呈现出一种不太好形容的深褐色。
旁边的垃圾桶里,塞着好几块同样命运的失败品——有的焦了。
有的切开之后里面还是生的,有一块不知为何边缘缺了一个角,象是在翻面时英勇坠地又被捡了回来。
柏君泽站在料理台前,一只手撑着台面,另一只手拿着锅铲,眉头微蹙,目光在锅里的牛排和平板屏幕之间来回移动。
他听到脚步声,转过头,和顾云锦的目光对了个正着,动作停滞了一秒,然后非常自然地关掉了平板屏幕。
“本来还想表现一下。”他把锅铲放回灶台上,“但是牛排有自己的想法。”
顾云锦盯着他看了两秒,然后笑出了声。
顾云锦挽起袖子:“还是我来吧。”
她扫了一眼料理台上的食材——几块被煎废的牛排,旁边还搁着一袋没拆封的面粉,冰箱里有鸡蛋和西红柿。
她拿起那袋面粉看了看,又检查了一下灶台下面的橱柜,找到了一个高压锅。
“面粉总有吧?现揉个面团,剩下的牛排切成块做卤牛肉面。”
柏君泽看着她拆开面粉袋,把面粉倒进一个干净的大碗里,加水、加盐,单手打了一个鸡蛋进去,然后开始揉面。
她的手法干净利落,揉面时手腕的力道均匀而稳定,面团在她掌心里翻滚、折叠、压实,很快就从一团黏糊糊的面絮变成了光滑的球。
柏君泽靠在料理台旁边,看着她的动作,沉默了好一阵子,“你居然会做这个?”
“卤牛肉面而已。”
“不算而已,很了不起。”
顾云锦把揉好的面团盖上保鲜膜放在一边醒面,开始处理牛肉。
“我十四岁出国那会儿,家里就派了两个佣人跟我一起去,后来我不需要监护人了。
就让他们都回来了,这些年我一直是自己一个人。
顾云锦把焯好水的牛肉块倒进锅里翻炒,油花嗞嗞地响,香味从锅底窜起来。
“英国和美国的中餐你也知道,要么是改良得面目全非,要么就是那种裹着厚厚糖醋酱的炸鸡块,吃两顿还行,吃多了真的想吐。
外面的西餐我也吃不惯,就开始自己学着做。”
柏君泽靠在料理台旁边,安静地听着。
“我十八岁出国的时候,家里给我带了两个厨师,一个生活助理,还有一个专门对接学校的行政秘书。
我那时候觉得自己已经够独立了,因为我没有让保镖跟着。”
顾云锦翻炒牛肉的动作没停,微微挑了下眉。
“很正常,很多人家都是这样,我只是个例外。”
她把炒好的牛肉块倒进高压锅,添加热水和调料,盖上盖子,设置好时间,然后靠在料理台上,双手交叠在身前。
“不过说实话,其实我还挺喜欢这样的。
什么事情都是自己做主,不用跟谁请示,也不用顾忌谁的想法。
刚开始是没办法,后来就习惯了,再后来就觉得——这样也挺好的。”
柏君泽看着她。她说这些话的时候语气很轻松,神情很坦然,没有在诉苦,也没有在暗示任何安慰的须求。
她真
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