“主厨？”

    何雨柱心里一动，但面上不动声色，“王师傅，这担子可不轻啊，就我一人忙活？”

    “哪能啊！”

    王师傅拍着胸脯，“食堂人手随你调派！

    另外需要什么食材，我亲自去后勤处申请！

    总之，柱子，这次可是杨厂长亲自点的将。

    你可一定得给咱三食堂，给咱后勤处长脸！”

    何雨柱想了想，又问道：“知道大概几位客人吗？什么口味偏好？招待标准呢？”

    王师傅一一回答：

    “客人连司机大概五六位，天南地北，哪来的都有。

    杨厂长的意思是，要体现出咱们轧钢厂的特色，也要有首都的档次，还得让客人吃得舒服，吃的满意。

    标准嘛……”

    说到这里，王师傅压低了声音，“按最高规格走，肉、蛋、鱼，都能申请！”

    最高规格！

    这在物资匮乏的年代，几乎是敞开了供应，意思是厂里有的都可以拿。

    何雨柱心里有了底。

    “行，王师傅，这活儿我接了，不过后厨今天得听我指挥。”

    “没问题！都听你的！”

    王师傅大手一挥，放权。

    【叮！触发随机事件任务，任务要求：圆满完成招待餐，获得主要客人及厂领导高度评价。任务奖励：根据评价等级，奖励大量声望值及潜在机遇。】

    系统提示音适时响起。

    何雨柱精神一振，这是个赚取大笔声望和刷高层好感度的绝佳机会。

    就算没这个任务，他都会好好干。

    现在触发这个任务属于喜上加喜，更得把握住这个机会。

    他立刻进入状态。

    先安排马华去后勤处打听具体能申请到哪些食材，又让刘岚带人把小灶厨房彻底打扫清洁一遍。

    自己则拿出纸笔，开始构思菜单。

    既要体现手艺，又要符合这个年代的审美和食材条件，还要有特色和档次。

    很快，一份菜单在他脑海中成型。

    四凉：蓑衣黄瓜、老BJ豆酱、蒜泥白肉、糖拌西红柿。

    六热：葱烧海参、干炸小丸子、红烧鲤鱼、宫保鸡丁、肉片烧茄子、清炒时蔬。

    一汤：酸辣汤。

    主食：米饭、银丝卷。

    这份菜单有荤有素，有凉有热，有家常也有硬菜。

    更是兼顾了南北口味，也充分考虑到了食材获取的可能性和烹饪的复杂度。

    何雨柱把菜单拿给王师傅看。

    王师傅看完，眼睛都直了。

    好家伙，要玩这么大阵仗。

    “柱子，这……这能行吗？

    海参这玩意儿可不好弄，发了没发好就完了！

    还有这银丝卷……”

    王师傅虽然想在厂长面前露脸，但他更想不犯错误。

    “海参我来发，我懂窍门。银丝卷我也会做。”

    何雨柱自信道：“王师傅，您要信我，咱就按这个来，出了岔子我担着。”

    看着何雨柱沉稳坚定的眼神，想了想他最近的表现。

    王师傅一咬牙：“成！就按你的来，我这就去后勤处批条子！”

    批条子很顺利。

    杨厂长发了话，后勤处一路绿灯。

    海参是干货，需要提前发制，何雨柱领回来后，亲自处理。

    他的厨神之心让他能精准感知海参泡发的状态，确保口感最佳。

    鲤鱼是新鲜的，就养在水池里。

    鸡、猪肉、鸡蛋、各色调料……

    东西源源不断地送来。

    整个三食堂后厨如同上了发条，在何雨柱的指挥下高效运转。

    切配的切配，准备调料的准备调料。

    他则亲自处理关键食材和烹饪内核步骤。

    下午四点，小厨房里已经香气四溢。

    凉菜摆盘精致，热菜半成品准备就绪。

    何雨柱换上了一套干净的厨师服，戴上了帽子，神情专注。

    五点半，厂办秘书跑来通知：“何师傅，客人到了，先去车间参观，大概六点半到食堂。”

    “明白。”

    何雨柱点点头，开始最后的步骤。

    六点二十五分，厂领导陪同几位客人走进了三食堂特意布置过的小包间。

    为首的是两位气度不凡的中年干部，还有几位陪同人员。

    凉菜已经摆上桌。

    蓑衣黄瓜的刀工让客人啧啧称奇，糖拌西红柿的清爽立刻赢得了好感。

    “杨厂长，你们这食堂