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很快,第二道菜被送了上来。
这次不是一个一个的餐盘,桌子中间的空洞升起一个圆柱。
远处,上菜的是一群力士,他们抬着一个巨大的木盘木盘上面放着阔大的叶子!
还堆着象是苔藓一样的蔬菜。
和第一道菜完全反差!上面的菜丰盛的象是给神明的祭品。
瓜果蔬菜包围着的中间,放着一只烤熟的羊,这羊的体格很大。
和他们见过的羊不太一样。
那羊外面已经烤得焦脆金黄,刀在上面轻轻擦过,发出唰唰的声音。
肉香、果香、香料香混杂在一起。
馥郁的香气的冲击着所有人的嗅觉。
一个力士走到中间,抽出一柄长刀,在手肘间缓缓划过。缓缓剖开那只羊…
那羊肚子里面露出一只乳猪。
“哦?”所有人不由发出一声惊叹,怎么塞进去的?!
重点是为什么这个乳猪的外壳看起来也是焦脆的?
然而力士的刀还没有停,随着乳猪被切开,猪肉里面。
露出一块硕大的鱼肉,那鱼巨大的不象淡水鱼,倒象是海鱼,似乎已经被剔了骨头,去了头。
一整条鱼被卷成了一个大卷,在刀下一点点的分成两半。
露出里面包裹着的一只鸡。
力士的刀很快,一把大刀使得格外灵活。
每个烤物表面还散发着滚滚的热气,但那人仿佛浑然不觉。
迅速将食物取出,并分成块,搭配上边上的烤水果。
整整齐齐的送到所有人的面前。
大家一时间都没有反应过来,看着餐盘里,豪爽大块的肉类,咽了咽口水。
这反差也太大了,在吃过刚刚的精致漂亮饭。
理所当然地觉得,下一道菜也会是一个精巧的精致料理。
虽然最后的摆盘也还是比较漂亮,但面前肉的实在程度,还是让人十分惊讶。
很多高级餐厅,你最后只能吃到一整只食材中最“精华”的部分。
一只烤鸭,或许你只能吃到几块皮。
但是在这里,厨师扎扎实实的把所有的食材分成了15份。
一点不落地散给了大家。
一般来说,这样子烤制的食物,噱头可能高过味道。
但坐在面前才感到肉香一阵阵的直涌入鼻腔。
刚刚被清爽的芹菜净化过的身体,疯狂地叫嚣着。
边上放着烤过的菠萝,还有糖渍的桃子,有些青的芒果。
丰富的食材,一瞬间把人严峻的雪山中拉入物产丰饶的夏天。
“建议大家按照从外到内的顺序食用,过程中可以搭配水果。”
张老爷子上了年纪之后很少吃这种油腻腻的东西了。
但还是拿起一块,放入口中。
羊皮已经被烤得酥脆,而肉柔嫩又多汁,不知道厨师到底使用了怎样的香料,肉完全入味。
入口一点也不油腻,也没有羊的腥膻,香料微微的热辣,让人想到夏天的阳光。
拿起边上的一块烤菠萝,放在口中。
一瞬间一点腻的感觉都没有了。
“这就是夏天呐。”
夏天刚刚离开,大家心底都还有一丝对夏日的馀韵。
吃完羊肉,张老爷子再拿起边上的那块香猪。
然而只是放到鼻子边上,就发现这个猪的香料和羊又有很大的不同。
它的身上有一丝淡淡的蒜香!可能因为里面裹的是鱼的关系。
内外交加,衬托出一种特殊的鲜味。
“好特别!”
“放在肚子里是怎么烤出脆皮来的?”
“这是什么工艺?!”
等一下试一下用边上的芒果夹着吃。
“好清爽啊?居然一点不腻。”
一群人吃着,越发欲罢不能。
迫不及待地开始品尝边上的鱼肉。
这个鱼肉本身是比较瘦的类型。
但是因为外面吸收了猪肉的脂香。
让鱼肉也更加软嫩,入口细嫩饱满的鱼肉在口腔中化开。
丰润的汁水在口中散开!
配上一点点的柠檬。
鲜味进一步地被激发!
就象是夏日烈阳下的一缕清风。
所有人已经陶醉其中了…
还有最后的鸡肉…那鸡肉可能因为被包裹在最深处。
没有烤制的感觉了,但是黄色紧致的鸡皮,宣告了另一种状态。
季泽明拿到的是鸡胸部分的肉。
寻常来说,这里的
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