“建军啊，现在这光景可不宽裕，今天就算了，往后可别买这么多，钱不好挣。”

    三大妈一边说，一边瞅着陈建军买回来的排骨和猪脚，那都是挑剩下的部位。

    还有个圆滚滚的大西瓜。西瓜是好东西，水多又甜，可也贵啊，一斤三四毛，一个瓜下来，少说一两块，多则三四块。好家伙，这一下子就吃进去一个人小一个月的口粮，谁看了不心疼？

    “再说买这么多，天眼见着热了，放不住，容易坏。”三大妈嘴里絮叨着，手里却没停。

    本来陈建军想自己动手做饭，他对吃还挺讲究。可三大妈死活要帮忙，他也没法推。

    看见陈建军净买些骨头架子，三大妈实在没忍住念叨起来。

    陈建军听了只是笑笑，没接话。看三大妈端着盆去院子里的水龙头下冲洗，他便和旁边的三大爷阎埠贵聊开了。

    主要问问这四年院里院外都有啥变化。

    “隔壁院那个梁拉娣，前阵子她男人病没了，现在一个女人拉扯仨儿子一个闺女，难啊……”

    三大爷说着直摇头，不过话锋一转，“但这女人也真行，听说前阵子考上了五级焊工，一个月工资六十一块五，往后的日子可就好过喽。”

    说到这工资数，三大爷语气里透着掩饰不住的羡慕。

    在这院里三位大爷里，就数他阎埠贵工资最低，一个八级小学教师，月薪三十七块。家里六口人，日子过得紧巴巴，算计着每一分钱。

    阎埠贵这人抠门爱算计，一是日子紧巴巴，二是本性就这德行。

    不过他不算坏人，没真坏心思——这也是陈建军请他吃饭的原因。另外，陈建军也不想在院里孤军奋战，拉人不树敌，反正没仇也没成本，顺手的事而已。

    聊着天，陈建军摸出包大中华，不是特供的，是市面上仅有的带过滤嘴的烟。

    他上辈子就是老烟民，这两年又抽上了，嘴刁得很，只认这种。大中华七毛二一包还得要票，他在哈工大没少托人换烟票，平时抽得省，抽一包少一包。

    一旁的三大爷瞅见大中华，眼睛一下亮了：“这可是好东西！大中华啊，我就见过一次，带过滤嘴的，听说味道绝了……

    不过真贵啊，七毛二一包，能买一斤大肥肉还带添头，买粗粮能买七斤，一根三分六，抽一根等于吃半个白菜了……”

    他比三大妈还能絮叨，愣是对比了十几种物价。

    陈建军当没听见，摸出自己手工做的煤油打火机（造型像ZIPPO），给自己点上。

    三大爷见了打火机又眼前一亮——这年头打火机少见，大多人家用火柴。他也凑过来点了一根，深吸一口，好象挺享受。

    但陈建军心里门清，三大爷根本抽不动这烟，这么投入，就是因为一根烟值三分六厘。

    这年头最便宜的烟一包不到一毛，两根就顶一包。阎埠贵平时不抽烟，可不防碍蹭一根。看他那眯着眼享受的样，陈建军有点无语。

    等陈建军抽完，阎埠贵吸到过滤嘴都焦了，才不舍地扔了烟头，咳了两声。

    接着他好象下定了决心，拍了拍大腿：“我家还有瓶珍藏的西凤酒，没开过，我去拿过来，咱好好喝一杯！” 说完蹬蹬蹬就跑回家了。

    陈建军有点懵——这铁公鸡居然拔毛了？平时他喝酒都兑散篓子，西凤酒一瓶两块五，对他来说几乎是传家宝。能把这拿出来，自己挺有面子啊，而且准备的晚餐也够意思。

    原本带了两瓶茅台（一瓶八块，是老师孙教授临行前送的），现在省了一瓶。他酒量好但不贪杯，平时喝的也是西凤或汾酒。

    三大妈动作快，帮陈建军洗好菜，煤炉也点着了。

    陈建军赶紧说接下来自己来就行，三大妈得回去给孩子做饭——不然一大家子过来，这点肉菜还真不够吃。她也就不坚持了，走的时候眼神里带着一丝遗撼。

    陈建军厨艺不错，上辈子就爱自己做饭，还在网上学各种菜谱，穿越前就练得一手好厨艺。

    在哈工大偶尔自己开火，厨艺没落下还涨了。这时代炊事员分十级，他大概是七级水平（初级）。

    不过他没瞧不起院里的何雨柱——何雨柱是九级炊事员，但等级看的是大锅菜水平，小灶的话他手艺可不低。何雨柱有师承，未来还能伺候大领导，那手艺肯定不是盖的。

    陈建军以前吃过何雨柱的小灶，那时候他刚顶岗就很厉害，估计小灶最少有四级水准。自己的厨艺虽然也不错，但比不上何雨柱这种有底子的。

    两个煤炉都旺了，家里的东西虽然旧了点，但都能用。

    案板、菜刀、锅碗瓢盆洗过之后都好好的，下午还专门把刀磨了，锋利得很。他两三下就把猪脚和排骨砍好了，焯水之后倒了点刚买的菜籽油，开始炒制。

    没多久，