返回第34章 香菇大骨汤(2)  养娃,从幼儿园开始[美食]首页

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,那我们就先上去了。”

    这是他第一次叫春晓的名字,还有点拗口,但是叫出来,又觉得就应该是如此。

    春晓,春晓,确实很有春天来了的感觉。

    和她相处也是如沐春风,很是舒服。

    甚至待在一起,也觉得满满的能量,之前害如同身处迷雾森林中,现在却有拨开云雾见天明的感觉。

    春晓听他那么说,立刻就站了起来,“别啊,再待一会,汤还没喝呢!”

    她看了看时间,这会汤正好好了。

    战旗也是被时春晓那么一说才想起来,确实还有一锅汤在这儿等着呢!

    而且不说他没感觉,时春晓一说,他才发现这房子里满满的,都是香菇和骨头的香气。

    时春晓走进厨房,小火炖了一个小时,这汤香得不行,就是战旗买香菇的眼光还得加强一下。

    干的香菇,要选肉厚的,颜色深的,还要晒得足够干的,这样的香菇吃起来才香。

    泡的时候,也要把下面香菇的脚去了,这样泡出来的水才不会苦。

    不过战旗的食谱,可能没写得那么详细吧!

    她把那香菇水给倒了,把香菇的脚给掰了,又放了些自己买的香菇。

    总算没把这一锅汤给废了。

    煮好的香菇大骨汤满满的都是胶原蛋白,骨头汤里的谷氨酸自带鲜味,只要加点盐调味就行。

    时春晓给每个人都盛了满满的一碗,汤里有香菇,还有肉。

    大骨砍成了一块块,带骨的肉最好吃了,不柴而且吃起来格外香,中间的那根棒骨里头还满满都是骨髓,时春晓从前最爱吸这里头的骨髓吃。

    感谢这师傅,把这棒骨给砍成了两块,时春晓把这两块分别装到了给文馨和宋轩铭的碗里。

    满满胶原蛋白,油脂的香气,香菇的味道让人的心都平静了下来。

    在这样静谧的夜晚,邻里和睦,吃完了晚餐,吃了水果,又能喝碗热汤。

    周六,今天的工作已经圆满完成,她还额外赚了500块,开心。

    明天也不用早起,愉快的周末。

    若无闲事挂心头,便是人间好时节。(1)

    时春晓把汤端了出去,欢快喊了一声:“过来喝汤啦!”

    *

    (1)出自宋代禅僧无门慧开的《无门关》一诗

    二更啦,开心,又是守诺言的一天,

    希望大家也是开心的一天,

    以及开心的周末呀!

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