返回第155章 椰子鸡火锅  养娃,从幼儿园开始[美食]首页

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揉搓冰粉籽,加入熟石灰粉的上层澄清部分,缓慢加入并快速搅拌至微微发黄、手感略涩,揉搓到粘液完全析出。

    然后把做出了的冰粉先冷藏到冰箱里,放上1-2个小时,吃起来冰冰凉,那才叫一个舒服。

    把这做好后,时春晓开始熬制红糖水。

    红糖与清水按1:1熬煮,小火慢煮,避免焦了。

    这样才不会发苦。

    加入一块柠檬片,这样做出来的红糖水带点柠檬的清香,更加适合夏天的味道。

    把所有的一切都处理好后,就是制作火锅的时候了。

    不过做火锅之前,还得先把饭给煮起来。

    椰子鸡和腊味饭,那就是天造地设的搭配。

    时春晓家里有腊肉,有腊肠,还是孙奶奶拿过来的。

    她先把腊肉和腊肠切片,再把这俩先炒一下。

    这样做出来的腊味饭更香。

    米已经泡了半个小时了,这时候来做煲仔饭刚刚好。

    等米里的水大体被吸收后,时春晓再把腊肠和腊肉一片片码放上去。

    把这所有的一切都准备好了之后,淋上一圈油,等个八分钟的样子,就可以吃了。

    接下来是处理椰子的事情。

    时春晓这时候才想起来,文馨没在她身边呢!

    现在,她在忙活的时候,文馨都是安静地坐在外面看书的了。

    出去一趟,她感兴趣的东西越多了,她就像是一棵刚刚破土而出的植物,极力在获取这个世界的所有养分。

    时春晓没去打扰她,只是给她拍了个照片。

    没想到随手一拍,效果还挺好。

    阳光正好洒在了她的头发上,一圈的光晕。

    让她看起来,就像是个天使似的。

    照片替换掉之前的照片,春晓能做的,也就是给她做好吃的了。

    让她在精神世界富足的时候,不至于饿着肚子。

    四个椰子敲开,把椰子水都给倒出来,再把椰子壳敲碎,大块椰子肉处理一下,把上面附着的壳给去了,切片。

    椰子肉和椰子水一起放到锅里头。

    再把珍珠马蹄和竹荪一起放入煮。

    其他所有的配菜也都一一清洗干净,摆盘放到桌子上来。

    这时候可以开始炸小酥肉了。

    肉春晓都是处理过了的,这会下锅炸,再把炸好了的里脊肉捞出来,等凉了再炸个30秒,反炸过的小酥肉更酥脆。

    可以蘸番茄酱料吃,也可以撒上辣椒粉,就看自己快吃什么口味的了。

    就是两个都一起家,做甜辣口味的,也好吃的紧。

    等把这一切都做好了,春晓看文馨还是在那坐着看书。

    “好了,先不看了,准备吃饭,你去叫孙奶奶他们过来。”

    “姑姑把冰粉调一下,然后端上桌子来。”

    文馨刚刚还仿佛这世界所有的一起都和她没关系一样,现在听姑姑这么一说,却是立刻就从沙发上弹起来。

    “好嘞,姑姑,你等我们,我们马上就来。”

    她先是走到了餐桌边上,看了姑姑准备的一桌子的好吃的,又偷偷叼了一条小酥肉,好好吃。

    有点烫,但是一点也没影响她的喜欢。

    “‘好好吃,姑姑,你不要偷吃,等我们回来哈!’”

    说着就这样头也不回地跑出去了。

    时春晓无奈苦笑,这到底是谁偷吃啊?

    但是经历这么一病,时春晓觉得自己现在真的就想无限制地宠这个孩子。

    现在医学发达,水痘致死率很低,但也还是存在。

    文馨当时从发病到快速发高烧也不过是2个小时之间。

    时春晓也是吓坏了。

    要是文馨没了怎么办?

    她从来也没有过这样的想法。

    却在照顾她的时候萌生了这样的念头,一下子叫她后背发凉。

    从她来到这个世界开始,她的所有的一切,就都是围绕文馨在转的。

    时春晓实在无法想象,要是没有文馨在,她在这里还有什么意义呢?

    宠吧,所以就,这样不留遗憾。

    反正这孩子,怎么做都是好事。

    不是为了自己的成长,就是为了朋友的开心。

    放肆些也无妨。

    时春晓刚把第一锅的鸡煮熟的时候,孙奶奶他们刚好进门了。

    这是嫩鸡,煮个五到七分钟就熟了。

    就能吃了。

    孙奶奶一进门就被这香味给吸引了。

    “香,真香。”

    吃椰子鸡,第一口自然是喝汤

    纯正的椰子水炖的汤,鲜甜可口。

    时春晓给每个人都舀了汤,
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