返回第十四章  四合院:新生活新傻柱首页

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    做什么菜?

    这是做厨子首先要考虑的问题,不过这个时候也很好解决。

    首先就得多些荤菜,那些领导这个时候可没讲究什么健康饮食之类的东西。

    其次就是要考虑那些领导来自哪里?

    所以湘菜要有,而BJ的鲁菜更是要准备好。

    领导吃的是什么?吃的是面子。在这个时候,吃鲁菜才有面子,八大菜系之首。所以何雨柱必须要做上一些鲁菜。

    但也要考虑有些领导吃不惯,所以川菜也必须要有。

    八菜一汤,何雨柱订好菜单之后,就写了条子,拿去递给食堂主任。

    食堂主任随便看了一眼,就签了名,让何雨柱去小库房找食材。

    这个时候,食堂里面已经没有了工人。

    何雨柱那个时候也没留人下来,于是现在只能自己处理食材和备菜。

    时间还早,那些领导还没开完会。何雨柱开始慢慢地处理那些食材。

    其中最重要的就是鲁菜,鲁菜讲究的就是吊汤,可这个时候可没那个功夫让他吊汤,只能随便选两道简单的,既能让那些领导有了面子,也不会徒增烦恼。

    随着张主任的提醒,何雨柱开始了烹饪之旅。

    开火,倒油,开始炒菜。

    到最后,何雨柱作为大厨,还要充当一下服务员。端着菜就开始往包间里面送。

    不过何雨柱也留了两饭盒的菜,今天他也准备想个点子,能够光明正大的带个菜。

    留好了饭菜之后,何雨柱照例熬了一锅醒酒汤。

    果然,没多久,食堂主任又喝得醉醺醺的走了过来。

    何雨柱没有说话,盛出一碗汤递给了食堂主任。

    食堂主任这次也没客气,端起来就呼噜噜的喝了一口。

    “柱子,有你在食堂就是好。”食堂主任忍不住地夸赞道。

    “主任,你满意就好。对了,主任,里面怎么样?那些领导吃的还行吗?”

    “还行吗?行的不得了。尤其是今天招待的那个领导,吃的可那叫个美!”

    “那就行,只要领导满意就好。”

    “对了,主任。”何雨柱装作想起了什么似的,跑到厨房内,拿出两个饭盒出来。

    “主任,我怕你酒喝多了,没吃多少东西,所以准备了两个饭盒。”

    食堂主任看了何雨柱拿出来的两个饭盒,笑了笑,挥挥手说道。

    “柱子,不用了,我这喝的也够多了,也吃不下,你就带走吧。”

    食堂主任停顿了一下,想了想,又对着何雨柱说道。

    “柱子,今天和昨天的情况不同,今天是招待那些领导,所以不能算作加班。”食堂主任说着,看了何雨柱的表情,发现他还是那样,就继续说道。

    “所以想了想以后,柱子,如果你做小灶不能算加班的话,那你就带两个饭盒回去,就当是你的加班费,你看怎么样?”

    “当然可以,那就谢谢主任了。”何雨柱原本只是想让食堂主任留一个饭盒就行。

    没想到竟然有意外收获,虽然说算加班时长也不错。

    不过他也知道,这事如果是招待外宾,那还能说得过去。可这接待领导,那就不太好说了。所以现在有两个饭盒,他也很满意。

    “行,就这样,那柱子你也下班吧?包间里那些领导也吃的差不多了,至于那些桌子,留给那些人收拾就行。”

    “行,那就谢谢主任,我就先撤了。”何雨柱说了一声,也就收拾好自己东西,准备回家。

    至于哪些人收拾,何雨柱不用想也知道,肯定是那些领导秘书。

    当然,都是男秘书,这个时候可不流行什么女秘书。

    走在路上,何雨柱看了看天,也不知道现在已经几点了,或者他应该找个时间买块表,要不然这不知道时间的日子过得稀里糊涂的。不过好象穿越者都流行买怀表,买手表的不多。

    何雨柱就这样稀里糊涂地想着,很快就回到了四合院。

    等到何雨柱打开了院门,没发现阎不贵的身影,心里竟觉得有些空落落的。

    觉得自己真的有点贱。

    “哥,你回来了?今天又要加班吗?”何雨水发现自家哥哥怎么连续两天都要留下来加班?

    “今天厂里有招待,所以你哥我又做了一顿小灶。”说完,何雨柱晃了晃手中拿着的饭盒。

    只是这次何雨水没接,只是有些担忧地看着何雨柱。

    “雨水,你就放心吧。哥这次这个饭盒,食堂主任已经说好了,算我的加班费。”何雨柱还是解释了一句。

    看着自家妹妹这个样子,何雨柱叹息了一声。

    恐怕是前几年的影响,让这姑娘心里异常的敏
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