来。

    何雨柱知道是这几个小孩无聊过来看热闹，有的时候何雨柱自己也喜欢凑热闹，就连别人刮大白的时候，他都能蹲在墙边看别人刮一下午。

    “来来来，让开一点，等一下弄脏了你们。”

    何雨柱将几个小孩推到旁边去，免得等一下他清洗的时候弄脏了几个小孩的衣服。

    这个时候布票非常的金贵，如果弄脏的话，他们家大人肯定有意见。

    虽然何雨柱不在意，可他又不是小孩，该注意的还是要注意一点。

    何雨柱检查了一下猪肺排出来的水，已经非常干净，猪肺也变得白白嫩嫩，好象玉石一样。

    随后关了水龙头，解开绳子，将肺中的水排挤出来，又拿出剪刀，沿着肺管那一处开始慢慢往下剪。将猪肺清理成豆腐块大小，然后再将盐撒在猪肺上面，开始慢慢搓洗。

    这个时候可不能用力，猪肺已经很嫩，如果用力的话容易搓破。

    将洗好的猪肺用盆装起，拿回小厨房，开火烧水，猪肺下锅。

    扔了两块姜片下去，开始去腥。

    等到猪肺咕咚了一会，将猪肺全部捞起，又跑到水池那里清洗一遍，排干水分。看了看，已经下午5点了，何雨柱也没再尤豫。

    开始拿出罐子里的面肥来做馒头。

    做完之后放在一旁醒发，又往面罐里扔回一团面，准备做菜。