关灯
护眼
字体:大 中 小
上一章
目录
下一页
温暖的灶火铺满了整个竹笆小厨房,白炽灯不甘地涨黄了小脸。
带着晚暮湿凉的夜雾从竹篱笆缝隙里渗透进来,给直播间加之了一层不真实的仙境感。
哦?难不成这个直播间不是在山里?
是在异世界吗?这特效做得也太真了吧?
那可就要好好品鉴一番了呢!
一部分观众心里想着有的没的,弹幕里则是清一色的夸赞。
他们也不知道怎么回事,每次打字的时候,本来也想说一些不太好的话的,可是看到这样的直播间,总是有些不忍心。
姑奶奶洗了葱花和薄荷,看着张砚切的猪肝和五花肉,询问道:“排骨咋个不砍?乖乖不是最喜欢吃炸排骨了咩?”
张砚很喜欢吃姑奶奶做的薄荷炸排骨,可是他盘算着今天晚上的菜实在太多了,有金雀花、臭菜、猪肝,还有上午吃剩的凉拌菜。
这么多的菜,就两个人吃,肯定是吃不完的,明天都还要吃剩菜来着。
张砚摇了摇头,将猪肝放进瓷碗里后,憨笑着说道:“阿奶,我今天不是很想吃排骨,吃猪肝就得了!”
姑奶奶回头疑惑。
昏黄的白炽灯映在她的眼眸里,光影轻轻地晃了晃。
她没说什么话,直接去取了排骨来。
“你不吃,我要吃的嘛!”
张砚无奈,姑奶奶爱吃啥呀?她老人家就那两颗牙,还啃排骨呢,平日里啃个鸡腿都费劲。
这会儿,分明就是想弄给张砚吃。
“肉还是新鲜的时候好吃嘎!冰久就不好吃了!”姑奶奶自言自语,也算是在给张砚解释。
张砚任由姑奶奶砍着排骨,只是将镜头对准了砧板,直播间里又飘过一小波弹幕。
【奶奶这刀工是认真的吗?骨头茬子整整齐齐的,我饭店里的大厨都没这水平!】
【人奶奶想吃你就给她吃嘛,又不是什么金贵的东西,就两块排骨而已!】
【我外婆也是这样!生前每次做了好吃的都说是她自己想吃,结果全塞我碗里了。(大哭)(大哭)】
【主播你就别挣扎了,奶奶想给你做排骨,你乖乖等着吃就行了。你以为是在商量?不!其实就是通知你一声!】
【这排骨砍得也太解压了吧?听声音我就能想象炸出来有多酥脆了。我今晚必须看着吃三碗饭!】
……
张砚自己比直播间的观众,要更了解自己的姑奶奶,又何尝不知道,她其实就是想做给自己吃。
这声音他听了数十载了,可怎么也听不腻。
不管是切菜声也好,奶奶的声音也罢,这就是家的感觉。
夜风吹拂而过,笆蕉的影子在竹笆墙上摇晃。
张砚一手端着相机,另一只手准备去端菜盘的时候,被姑奶奶顺手就接过了,完全不给他表现的机会。
姑奶奶进屋后,灶火烧得没那么旺了,她放下菜盆,很自然地往三脚架下又扔了几根木柴。
她回过头,对张砚询问道:“先炸排骨嘎,再炒猪肝!腌菜炒臭菜,金雀花做汤,给可以?”
对于姑奶奶给的菜单,张砚点了点头,觉得完全不是问题。
张砚看着姑奶奶生火的样子,感觉就象回到了小时候那样。
那时候姑爷爷还在,姑奶奶的头发也没有现在这般花白。
而姑爷爷坐在餐桌旁,吸着水烟筒,竹筒做的水烟筒咕噜噜直响,吐出的白烟与烟火混合在一起。
如今夜雾渗进来,好象也没什么区别,唯一的区别就是时间,还有姑爷爷也不在了。
不过没关系,他还在。
张砚举着相机靠近灶火,看着姑奶奶展现厨艺。
之前砍好的排骨被放置在一个金属小盆里,姑奶奶从碗柜深处摸出一个塑料袋。
里面是白色的粉末,姑奶奶用勺子舀了两勺撒了进去,一同放进去的还有姜末和蒜末等调味料。
那粉末细白如雪,泛着淡淡的青蓝色,在灶火的辉映下,泛着珍珠一般温润的哑光。
直播间里有人好奇,这是什么东西?
张砚耐心地解释道:“这是我们自己用山里的蕉藕晒干后磨成的粉,比市面上的玉米淀粉,要多了几分植物根茎特有的清香。”
“大家如果做的话,用玉米淀粉就可以的,也可以用红薯淀粉之类的,具体的文本配方,到时候剪辑视频的时候,晚晚这边会告诉大家哦!”
“啥?蕉藕啊!就是一种像姜块一样的竽头,我们当地叫做笆蕉芋,因为那个叶子就跟笆蕉叶有点相似,开花的时候则是像美人蕉……”
“等哪日天晴了,晚晚给大家介绍一下周边的植物吧!”
张砚给直播间里的观众
本章未完,请点击下一页继续阅读>>『加入书签,方便阅读』
上一章
目录
下一页