而那些带笋花的部分，还有那些小鱼一样的笋片，都被姑奶奶放入了冷水里，然后煮沸。

    旁边有字幕慢慢浮现，细致地讲解着笋干和黄笋的制作过程。

    被切成白丝的那些笋，则是要用来制作酸笋的，不需要煮沸这个过程。

    煮到六七分熟的笋花段，则是被捞出来，整整齐齐地码放在圆圆的竹簸箕里。

    姑奶奶取过菜刀，将那半熟的笋段放在砧板上，刀锋自笋心正中剖入，直接划拉到顶端，将竹荀从中间破开。

    菜刀在竹荀的根部划拉了几刀，但是并没有划到底，翻过来之后，又用同样的刀法来了几次。

    最后她用手指轻轻一掰，那笋段便象一把展开的折扇，层层叠叠地散开，每一片都连在底部，形成一个匀称的扇形。

    顾里觉得，笋鱼这个称呼，真的好贴切。

    视频里，一连十几个笋鱼，就那样整齐地码在竹簸箕里。

    阳光斜斜地照在上面，嫩黄的笋肉纹理清淅，象一把把散发着清香的笋扇，又象是一条条扇形的笋鱼。

    “这些笋鱼晒干后，可以存放一整年，炖肉时取几片泡发，吸饱了肉汁的笋干，比肉本身还好吃，用来凉拌也是很不错的……”

    张砚的旁白音缓缓响起，背景音里，甚至能听到清脆的鸟鸣，还有那悠悠的风声。

    钢琴与竹笛的声音在逐渐减弱，背景音若有若无，逐渐遥远。

    白色的笋丝则是被浸泡在水里，只加了少许的盐，准备腌制成酸笋。

    煮熟后的野笋则是泛着黄色，不管是那些笋鱼也好，还是笋片也罢。

    笋鱼被整整齐齐地摆放在竹簸箕里，被放置到了太阳底下暴晒。

    那是一段加速的处理，镜头定格，竹荀慢慢地失去了水分，颜色也变得更加金黄。

    煮过的黄笋则是被放到金属大盆里，除了盐，还放了辣椒，花椒，以及切碎的苤菜叶子。

    不管是酸笋也好，黄笋也罢，全都被放进了罐子里，然后摆放到了竹笆小厨房的角落里。

    张砚最喜欢吃黄笋了，所以姑奶奶还留了一小碗，炒成了菜。

    镜头的最后，落在了那碗炒好的黄笋上。

    顾里很少评论的，这一次看完之后，她再也没忍住，洋洋洒洒开始了她的长评：

    这条长评下面，也有不少的评论：

    ……

    有一些人顺着主页过去看了一下，发现顾里还真就是一个专业摄影师，而且还特别能打。

    是的，顾里之所以出名，不是因为她的拍摄技术多么厉害，而是她之前在某个商业街里拍照时，顺手暴打了一个小偷，然后就出圈了。

    去年二月份，在一个花灯展上，顾里还一人暴打了三个调戏小姑娘的醉酒游客，然后就彻底火了。

    之前顾里是专业拍人象的，平时商单不少，近两年她已经很少拍人了，她现在最喜欢的是拍各种各样的风光照。

    顺着味过来的黑子原本是想黑一晚食的，看到好评就无差别的攻击。

    结果最后发现骂又骂不过，想约线下单挑，结果发现打不过。

    这条视频下的好评，不仅仅有顾里的，还有不少老面孔留下的：

    当然，视频下面有好评，也肯定是有差评的。

    结果张砚后面发出壁纸的时候，这群打差评的，又屁颠屁颠地去点赞转发。

    是的，张砚给新壁纸设了个条件，想要原图可以，必须点赞转发，不然的话就没办法下载。

    视频里，真的每一帧都很漂亮，完全没有废镜头，每一帧都可以用来当壁纸。

    不过张砚只是截取了其中的一部分，挑了十二张出来，光是这十二张，就已经足够让不少人为他点赞转发了。

    不点赞转发也可以，只不过下载下来的图有一点模糊。

    而且这十二张图片里，有一张是手写的祝福，每个人下载后内容还会不一样。

    其实也没有很多不一样，无非就是十二张图片里面随机的而已，只不过这种开盲盒的感觉，让不少观众增加了参与感。

    有的人为了开出不同的祝福，则是给一晚食拉来了不少的新粉。