“这……这咋就全化了呢？这才几天功夫？！”

    徐老山伸手在自己大腿上狠狠掐了一把，疼得呲牙咧嘴。

    按土法子，冬天沤肥，没个三四个月的死捂，根本烂不透！

    可现在，这满坑的废料竟然已经化成了比泥汤还要均匀的浓汁！

    “我在里面加了催化的药引子。”林墨语气依旧平淡。

    “老支书，等开春翻地的时候，这四个坑里的底肥，一亩地只准兑水浇两桶。

    多一瓢都不行，否则能把庄稼烧死。

    有这东西在，明年秋收，大岭屯的旱地苞米，产量我保你翻一倍以上。”

    “翻……翻一倍？！”徐老山浑身狂震，眼珠子都红了。

    林墨没去理会老头癫狂的反应，转身往院外走：“建军，去旧磨坊。”

    几分钟后，三人下了旧磨坊后面那幽暗、阴冷的地下酒窖。

    酒窖墙壁上的煤油灯昏黄闪铄。

    角落里，整整齐齐地码放着十五口半人高的大陶缸。

    每一口缸口都蒙着厚厚的黄油纸，上面压着一块大红布，用麻绳死死勒紧。

    整个地窖里，弥漫着一股浓烈得化不开的高粱酒糟香气。

    “墨哥，这十五缸都在这儿了，一口没动。这可是拿好粮食换出来的命根子。”

    王建军搓了搓手，憨厚地笑了笑，“这酒香是真冲，光闻闻都觉得胸口发热。”

    林墨走到第一口大陶缸前，伸手直接扯断了封口的麻绳，将红布和黄油纸一把掀开。

    “哗！”

    封印解除的瞬间，一股更加纯粹、凛冽的酒气直接从缸口窜了出来。

    那是没有经过勾兑和老熟的新酒，带着一股子野蛮的辛辣气。

    徐老山抽了抽鼻子，砸吧了一下嘴：“好酒是好酒，比供销社八毛钱一斤的散白强太多了。

    但这酒太冲，火气没褪，就这么当军区特供交上去，恐怕首长们喝不惯吧？”

    “是太冲了。”林墨淡淡瞥了一眼翻滚着白沫的酒面，语气平静，“少点东西压底子。”

    “压不住的！”

    徐老山一拍大腿.

    “小林大夫，你不懂酿酒的门道。

    这头锅高粱原浆的邪火，就是一头疯牛。

    这得装进坛子里，用黄泥封口，找个背阴发凉的地窖深埋，死死捂上个三年五载.

    让地气把那股子辛辣磨平了，才敢开封拿出来见人。

    就现在这火气，直接送上去……”

    林墨没有顺着他的话说，只略微颔首。

    “你们在这看着。”

    林墨转身朝通往地面的木楼梯走去，“我出去一趟，拿点能压住火气的药引子加进去，很快回来。”

    皮靴踩在木制楼梯上，发出“吱呀”的闷响。

    直到林墨的背影彻底消失在窖口，徐老山这才长长地憋出一口气。

    老头转过身，急得在狭窄的地窖里直跺脚。

    一把拽住正拿毛巾擦汗的王建军，压低嗓门，声音里透着掩饰不住的焦虑。

    “建军啊！你跟小林大夫是兄弟，你怎么不劝劝他！”

    徐老山急得直拍手背，发出“啪啪”的脆响。

    “徐大爷，劝啥？”

    王建军挠了挠后脑勺，一脸不解。

    “按咱们老祖宗的规矩，去这新酒的火气，除了拿年份硬熬，别无他法！”

    徐老山指着那一排大缸，唾沫星子都快喷出来了。

    “小林大夫医术是通天，连我这老寒腿都能治好。

    可这酒和人不一样！

    他就算现在去公社的中药铺，抓几包降火的甘草、菊花，甚至切两片野山参扔进去。

    那也跟泥牛入海一样，根本压不住这十五缸酒的邪火啊！这可是整整几百斤的原浆！”

    徐老山越说越绝望。

    王建军听完，将手里的脏毛巾往肩膀上一搭，咧嘴露出一口大白牙。

    “徐大爷，你这心操得也太多了。”

    王建军走上前，伸手摸了摸滚烫的缸壁，“上次墨哥就从咱们这儿，单提了一个十斤装的空酒坛子出去。

    转头去了趟县城，回来大队部的墙上就挂了军区特供的招牌。

    你要是觉得墨哥压不住这火，那牌子是怎么来的？”

    徐老山一愣。

    瞳孔猛地一缩。

    “啥？上次小林大夫送给首长的特供酒……是从这儿打的散白？！”

    徐老山像被踩了尾巴的猫，倒吸一口地窖里的凉气，喉结剧烈滚动了一下。

    他根本不知道这事儿！

    他一直以为林墨