返回第62章 药膳味  震惊!满朝文武都被我馋哭了首页

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    药膳味的酱大骨??

    沈清微微挑了挑眉,又看了看系统所显示的配方,心里这才有了数。

    以当归、黄芪、生姜、枸杞等药材制酱,处理骨头,不仅好吃,而且还有补血益气、明目养肝之效。

    从系统上采购了六百份原料,沈清便着手开始准备今日的酱大骨。

    香辣与麻辣口味自不必说,只说说这药膳味的酱大骨。

    这药膳口味,并不需要放太多的药材,而是要借药材的香味,使药香融入骨头当中。

    沈清利索地处理好猪骨头,又将当归、黄芪、等药材放入锅中,小火煮半个时辰,吊出药性。

    待到药性完全散发出来,她直接放入了骨头,又加入了黄豆酱、盐等调料,大火烧开,小火炖煮了一个时辰。

    直至药性慢慢浸入骨头当中,她才关了火。

    浸泡仍旧是最后一步。

    待到差不多了,沈清正要收拾收拾准备出摊,身后便传来了一道欣喜的声音。

    “沈姐姐,我又来买酱大骨了!”赵晚雀跃地跑了进来。

    沈清早已是见怪不怪了:“今日又有新口味了,你待会尝尝。”

    “药膳?”赵晚皱了皱眉。

    她又不是没喝过药,苦得要死,这药膳口味的酱大骨能好吃吗?

    沈姐姐的手艺这么好,为何非要用那苦兮兮的药汤子炖骨头。

    想了想,赵晚最终决定,等会她先尝尝,即便不好吃,她也不会表现出来的,否则沈姐姐肯定会伤心的。

    “呐,快尝尝。”沈清直接从锅里捞出了一根,放入盘中递给了赵晚。

    赵晚只闻到一阵药味,极淡,而且还混着肉香味,莫名竟然有几分好闻。

    仔细一瞧,盘中那根骨头呈现出淡淡的琥珀色,不张扬,不鲜艳,收敛而安静。

    同酱香味和麻辣味完全不同。

    她伸手拿起骨头,试探性地咬了一小口。

    入口,是淡淡的苦味,让人瞬间警惕起来,可下一刻,醇厚的肉香便浮上来了,在口腔当中蔓延开来。

    这股味道不刺激,但却很值得品味。

    一口咽下,还留下淡淡的回甘,口中余有肉香和药香,混合在一起。

    “好吃!”赵晚眼睛亮了。

    她没想到,药膳味的酱大骨竟然也这么好吃。

    是一种别样的味道,不同于其他两种滋味的刺激,药膳味清淡且醇厚,很值得仔细品味,就像是一坛尘封多年的老酒一般。

    “这药膳味的酱大骨,我爹肯定喜欢吃!”

    沈清笑笑:“喜欢就好,今天要几根?”

    虽然赵晚买的酱大骨不能算在任务完成进度当中,但她也乐意卖给赵晚。

    从心底里来说,她觉得赵晚算得上是她在古代的一个朋友了。

    “每样三根吧,多谢沈姐姐!!”赵晚亲昵地开口。

    这两日,她天天往家里带酱大骨,父母哥哥全都笑呵呵的,家庭氛围都好了。

    她愿意天天吃酱大骨!

    不,不对,她要天天吃沈姐姐做的饭。

    毕竟,沈姐姐之前的水晶小笼包那么好吃,莫名其妙就不做了,也不知道这酱大骨能不能做得久一些。

    沈清给赵晚打包好酱大骨后,她便推着小车去了书院门口。

    熟悉的地方,此刻已经有不少食客在等着了。

    “沈娘子来了!”

    “可算是来了!”

    “太好了,今日又能吃到酱大骨了!”

    “......”

    食客们欢呼雀跃,很快便在小摊前头排起了长队。

    沈清照例介绍道:“今日除了酱香味和麻辣味,还新增了药膳口味的酱大骨,大家可以随意挑选。”

    “药膳??”

    “用药材煮的?药汤子能有啥好吃的?”

    “我要吃麻辣的!”

    “我要酱香的!”

    “......”

    很明显,食客们对于药膳味的酱大骨并不买账。

    沈清倒也没强求,毕竟,萝卜青菜,各有所爱。

    她一边忙着卖酱大骨,一边抽空朝着书院那边看了看。

    这会儿已经到了学子们吃饭休息的时间,可愣是没有一个人出来买酱大骨。

    郑老夫子离开了书院,学子们也因此不再出来吃酱大骨了。

    不是他们不想吃,而是他们盼着夫子能消气,能再回来。

    沈清微微叹了口气,现如今,只能等郑老夫子自己想明白了。

    今日食客比昨日还多,很多人都呼朋唤友地跑来买沈清的酱大骨了,麻辣味和酱香味很快便不剩几根了,大家都眼巴巴的,想要吃到最后那几根麻辣和酱香的。

    忽然间
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