少吃正宗的罗宋汤，否则不可能对这道汤的理解这么透彻。

    

    他把勺子送到嘴边，吹了吹热气，一口喝了下去。

    

    评判间里很安静。

    

    埃里克握着勺子的手顿在半空中，嘴唇微微抿着，舌头在口腔里仔细地分辨着汤的每一个层次。

    

    味道很对。

    

    不只是对，比他喝过的所有罗宋汤都要好喝。

    

    他在莫斯科喝过最好的餐厅里做的罗宋汤。

    

    在基辅的小酒馆里喝过老奶奶做的家常版本。

    

    甚至在他自己家里的餐桌上，他母亲每周都要做一次罗宋汤，那是他从小喝到大的味道。

    

    但面前这一碗，有某种他说不出来的、只有真正懂得这道汤的人才能赋予它的东西。

    

    埃里克放下勺子，长长地吐了一口气，转头看向陈负责人。

    

    他脸上带着一种被深深打动之后才会有的表情，不是夸张的惊叹，而是郑重的、发自内心的感佩。

    

    “陈先生。”

    

    埃里克语气比之前任何一次都要认真，

    

    “你们国家真的是能人辈出。我怎么也想不到，在这里能喝到罗宋汤，而且还是做得这么好，这么正宗的罗宋汤。恐怕这位厨师，对于我们国家很多菜，也都会做。”

    

    陈负责人听完，笑了笑。

    

    这次的笑里，带着松了一口气，又带着点得意。

    

    “埃里克先生过奖了。”

    

    “我们这里很多人都喜欢钻研，各行各业都是这样，学一样东西就要把它学透。”

    

    “估计做这道菜的这位厨师，应该也认识你们苏联的人，说不定还有很多苏联好友，对你们那边的饮食习惯非常了解。不然的话，也不会做得让您都这样夸赞。”

    

    他说这话的时候语气很稳，但心里其实也在犯嘀咕。

    

    到底是哪个厨子，连罗宋汤都能做得这么好？

    

    今晚上的惊喜一个接一个，他都快有点招架不住了。

    

    埃里克听完，笑着摆了摆手，说了一句让在座所有人都没想到的话。

    

    “这位厨师应该去过苏联。”他看着面前那碗已经被他喝干净的汤碗，语气笃定，“这罗宋汤，比我吃过的所有罗宋汤都要好吃，味道非常正。恐怕我们总书记都没喝过这么好喝的罗宋汤。”

    

    这话一出来。

    

    三位评判虽然听不懂俄语，但埃里克说话时那个神情，那个语气，那种发自内心的郑重其事，他们看得一清二楚。

    

    三人的目光再次落在那盅罗宋汤上，眼神已经和刚才完全不同了。

    

    刚才想着这道汤肯定不行，现在只觉得这盅红彤彤的汤怎么看怎么顺眼。

    

    埃里克说完，重新拿起勺子，大口大口地吃了起来。

    

    他确实已经吃饱了。

    

    刚才那十几道菜每样尝一口，加起来分量不小，胃里其实没什么空余的地方了。

    

    但面对这碗罗宋汤，他好像又腾出了一块专门的空间。