赵民生倒是激动得搓了搓手。

    

    王水生和张铁柱是做点心的，听到“蛋挞”“荷花开”两个名字的时候，表情比炒菜的师傅们更复杂。

    

    孙必光没给大家留太多发呆的时间。

    

    他拍了拍手，把所有人的注意力拉回来。

    

    “都听好了。今天这事，出去了谁也别往外说。”

    

    他说话的时候脸上难得的严肃，目光从一张张脸上扫过去。

    

    “事关苏联专家，不是闹着玩的。出了问题那可就是外交问题，你们这些留下来的，有一个算一个，都是嘴上有个把门的。别的事情我不敢打包票，这件事上，我相信你们。”

    

    他说这话的时候语气很笃定。

    

    挑人留下的标准是什么，他心里比谁都清楚。

    

    前厅五个服务员、后厨五个师傅，没有一个大嘴巴。

    

    交代完保密的事，孙必光开始说具体安排。

    

    他把陈负责人交代的菜单转述了一遍，然后看着崔天阳。

    

    “具体的菜，除了昨天你做的那几道是点名要的，剩下的都让你自己看着办。天阳，中午这顿饭，你是主厨。”

    

    崔天阳听完，没有立刻点头。

    

    他低着头思索了两秒，然后抬起头来，脸上露出一个不太好意思的为难表情。

    

    “孙叔。”

    

    “其他的菜都好说，就是昨天晚上我做的点心，蛋挞，咱们这没有烤箱，这个做不了。”

    

    孙必光原本一直乐呵呵的脸，笑容一下子就僵住了。

    

    他刚想说点什么把这个问题轻描淡写地揭过去，嘴都张开了，又闭上了。

    

    蛋挞，他知道。

    

    那天崔天阳还做了来着，说没有烤箱烤炉，这点心做不了。

    

    蛋挞是崔天阳前两天刚弄出来的。

    

    画了烤箱的图纸，画得很细，尺寸、结构、材质都标得清清楚楚。

    

    孙必光本来打算今天去找人问问能不能做。

    

    可现在人还没去找，苏联专家就上门了。

    

    现在去弄，一时半会儿肯定弄不好。

    

    找木匠打铁皮、找铁匠做烤架、试温度、调位置，

    

    这里面随便哪一步都不是一天半天能搞定的。

    

    孙必光皱着眉头想了想。

    

    去借？

    

    整个北平有烤箱的地方寥寥无几，掰着手指头都能数过来。

    

    有一家做西点的铺子据说有一个，可人家在东城，离这儿隔着大半个北平城，跑过去借，来回的时间都不够。

    

    借过来装在这儿？

    

    人家能借给你才怪，那是人家的吃饭家伙。

    

    退一步说，就算借来了，装好调试好，一个上午也过去了。