返回第209章 扫荡仓库  四合院:舅舅易中海,我来享福啦首页

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    崔天阳看了一眼那只还在扑腾翅膀的母鸡,点了点头。

    

    “行。”

    

    伸手从孙必光手里接过绑鸡脚的麻绳,把鸡拎到门口靠墙放好。

    

    鸡在墙角蹬了两下腿就不动了,大概是扑腾累了。

    

    接下来的场面渐渐失控了。

    

    三个人像土匪一样在库房里扫荡,一边想着什么菜,一边拿着对应需要的食材。

    

    于得志翻出一块五花肉,说正好做红烧肉。

    

    崔天阳拎起一捆还带着露水的青蒜,说回锅肉里放这个最香。

    

    孙必光从架子上摸下来一罐豆瓣酱,说差点把这个忘了。

    

    土豆、白菜、萝卜、豆腐、干香菇、木耳、粉条,一样一样被从架子上和菜筐里挑出来,堆在库房正中央的空地上,越堆越高。

    

    过了好一会儿,崔天阳直起腰来,用手背蹭了一下额头上的汗,低头看着脚边那堆已经垒成小山的食材,这才反应过来。

    

    他赶紧伸手拦住还在往这边搬东西的两个人:“于叔,孙叔,够了够了!这些菜根本吃不完了!”

    

    孙必光这时候不知道从哪个角落里又摸出来一只大羊腿。

    

    那羊腿用油纸包着,外面又裹了一层纱布,打开来一看,肉质粉嫩,脂肪雪白,一看就是嫩羊的腿。

    

    孙必光把羊腿举在手里掂了掂分量,脸上的表情带着几分不好意思,朝崔天阳和于得志走过来。

    

    “最后一个,最后一个。”

    

    “这羊腿昨天我看挺嫩就要了,想着留着咱们自己做着吃。结果放着放着也给忘了。要不是今天来库房翻东西,指不定得放到什么时候去。”

    

    崔天阳看着那只羊腿,叹了口气。

    

    那只羊腿不小,连骨带肉少说也有七八斤,光这一只腿就够做两道菜了。

    

    他盯着羊腿陷入了片刻的沉思。

    

    炒是肯定炒不动的,炖又太费工夫,而且今晚的菜单上已经有了不少硬菜,再加一道炖羊肉,桌子都摆不下。

    

    崔天阳想着想着,忽然想到一个不知道在这个时代有没有的吃法,目光在孙必光和于得志之间转了一圈。

    

    “孙叔,于叔,你们吃烧烤吗?”

    

    孙必光愣了一下,眉头微微皱起,显然这个词对他来说有些陌生。

    

    于得志倒是先反应过来了。

    

    “天阳你说的是炭火烤吗?我记得是有这个吃法,不过不是咱们这边的吃法。”

    

    崔天阳点了点头,伸手从孙必光手里接过那只羊腿,用手指在羊腿的表面比划了一下切分的纹路。

    

    “没错。这羊腿拿回去切成小块,腌上,串签子上用炭火慢慢烤。我在弄点调料,孜然、辣椒面、盐、花椒粉,烤的时候一层一层往上撒。绝对不比炒出来的差。”

    

    崔天阳说这话的时候语气很笃定。

    

    烧烤这东西在这个年代的北平城里还没这个吃法,普通人家谁也不会在院子里专升碳火来烤肉吃。

    

    孙必光听着崔天阳的描述,想象了一下那个画面。

    

    院子里生一堆炭火,羊肉在火上滋滋冒油,孜然和辣椒的香味被炭火一烤满院子都是。

    

    他咽了口唾沫,喉结明显地上下滚了一下,然后笑着点了点头:“行,听你的。”

    

    说完孙必光把目光从羊腿上收回来,低头看着库房地上那一堆食材。

    

    刚才三个人你拿一样我拿一样,不知不觉就堆出了这么多东西。

    

    鸡、羊腿、五花肉、海参、各种蔬菜、干货、调料,零零碎碎铺了一地。

    

    “老于,骑我车吧。这东西太多了,你俩拿是拿不下。”

    

    于得志瞥了他一眼。

    

    他蹲下去把地上那堆食材重新整理了一下,把容易压坏的豆腐和青蒜放在最上面,把压秤的土豆和萝卜放在最下面。

    

    头也不抬,毫不客气的说:“肯定要骑你车啊,不然这么多东西,累死我俩。”

    

    孙必光笑了笑,没再说什么。

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