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说的薪资待遇都不错,那真心建议您来试试。不过面试这一关,很难。”
“有多难?”江岁问道。
“也不算难吧,但很细。”林雪念竖起一根手指,“第一轮是人事部的群面,十个人一组,主要看仪表、沟通能力和抗压反应。会故意设置一些刁钻的场景题,比如客人在大堂发脾气摔东西你怎么处理,或者同时有三个客人找你怎么办。”
江岁微微颔首,示意她继续。
“第二轮是部门主管的单独面试,会更专业,考酒水知识、品牌背景、甚至基本的英语口语。”林雪念掰着手指头数,“云顶盛宴的外宾不少,接待岗的英语要求是硬指标,至少要能流利应对入住和餐饮的全程英文对话。”
“确实有门坎。”江岁语气平淡。
“第三轮才是最难的。”她的声音放低了些,象是在透露什么秘密,“是运营总监亲自面试,这一轮不考知识,只考细节。”
“什么细节?”
“比如——”林雪念抬手指了指茶几上那杯水,“就这杯水,从拿杯、注水、放杯垫、端放到客人面前,整套动作有十七个标准节点。杯柄朝向、水位线高度、杯壁不能有指纹、放下的瞬间不能有声响.....总监会全程盯着,哪怕其中一个节点出了偏差,直接淘汰。”
江岁目光落在那杯水上。玻璃杯壁干净透亮,水位恰到好处地停在七分处,杯柄统一朝向客人的右手边,底座与杯垫的圆心完美重合。
确实挑不出毛病。
“你当时过了几轮?”他问道。
林雪念沉默了一瞬,似乎回忆起了什么不太愉快的经历,嘴角抽了一下:“三轮。但第三轮,我重考了两次。”
“第一次是哪里出了问题?”
“放杯的时候,杯底碰到了杯垫边缘,发出了一声轻响。”林雪念说到这里,语气里竟有几分咬牙切齿的意味,“就那么一丁点声音,总监抬头看了我一眼,说了一句‘林小姐,客人此刻可能在谈一笔上亿的生意,你的这声响,可能就打断了他的思路’。然后让我出去,一周后再来。”
江岁听完,非但没有觉得苛刻,反而微微点头。
运营总监的判断是对的。云顶盛宴定位的客群,不是来填饱肚子的普通食客,而是那些把这里当作社交场和生意场的人。一个细微的声响,确实可能毁掉一场精心准备的谈判氛围。
“那人呢?”江岁又问,“面进来之后,同事之间关系怎么样?内卷严重吗?”
这个问题让林雪念的表情松弛了下来。
“卷是卷的,但是良性的。”她认真想了想,“大家都很拼,因为提成就在那里摆着,谁服务好谁就拿得多,明码标价,没什么好争的。而且.....”
她顿了顿,“其实大家关系都还不错。晚班忙完,几个人挤在休息室吃夜宵吐槽奇葩客人,那种革命友谊,在外面很难体会。”
很明显,江岁的问题已经慢慢剥离了林雪念的职业性。但这也和她工作了一天,身心疲惫有关。
“吐槽客人?”江岁笑出声来,“这种话你也敢跟我说?”
“您又不是我们总监,再说了,我又没说您的坏话。”
这倒是。
江岁被她这坦荡的回应逗得轻笑出声。他靠在沙发上,指尖轻叩膝头,心里对自家酒店的运营状况已经有了一个大致的轮廓。
薪资合理,福利到位,考核严格但公平,员工有怨气但更有归属感。
这比任何一份数据报告都来得真实。
“哦,对了。你们这边的高层都怎么样?有没有恃强凌弱的?特别是你们的总经理?”
林雪念刚想回答,却听见身后传来了一阵密集急促的脚步声。
她微微回头,却因为受惊而瞪大了双眼。
......
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