郑欢走后，胡帕看了看时间，晚上九点。

    “嫂子，小雨，别忙活了，走，我带你们去个地方？”

    “去哪？”

    司徒静停下擦桌子的动作，问。

    龙小雨闻声也停下手中的动作，抬头看向胡帕。

    “楼下超市。”胡帕说。

    “去超市干嘛？”龙小雨问。

    “去看看他们的经营情况，为我们未来的综合商超找找灵感。”胡帕说着，朝门外走去。

    龙小雨、司徒静连忙跟上来。

    电梯下行，三人朝着嘉美超市门口走去。

    超市门面装修的很新，应该是丹尼斯撤离之后，嘉美超市才翻新没多久。

    门店正上方“嘉美鲜食荟”五个大字闪着红光，格外耀眼。

    三人走进去。

    迎面而来的是几个特价商品的堆头，一群年龄参差不齐的妇女们正围着堆头挑选特价商品。

    穿过人群，三人在生鲜区转了一下，随便问了一下价格，服务员的态度还算不错，但要和胖东来比起来，还是有很大的差距。

    上了二楼，抵达服装、金银首饰区。

    品牌众多，但没有隔断，看起来有些象是大通铺。

    众多商家挤在一起，一眼望去很难区分。

    衣服的款式也比较陈旧，年轻服饰较少，大多是中老年和儿童服饰。

    金银首饰摆在服饰区的正中央，见到客人来没有那种一眼难忘的热情，三人走过去，服务员和三人冷不丁打了个招呼，并没有招揽顾客的意思。

    三人继续上了三楼。

    三楼空荡荡的，丹尼斯撤离后留下的拆卸装修物乱七八糟的堆放在一起，还没有来得及收拾。

    这里原本是餐饮和儿童乐园。

    现在却只剩下墙面上的一些GG语和一些无法拆走的破旧设施。

    “帕子，四楼、五楼、六楼，我们不上去了吧，阴森森的，连个灯光都没有。”

    司徒静忍不住开口。

    “胡总，我也有点怕。”

    龙小雨紧紧拉着司徒静的衣角不放。

    “好吧。”

    胡帕应了两人的要求，反正再往上，也应该是一样的，都是一片凄凉。

    下到一楼。

    经过一家熟食摊位时，一位约五十岁的服务员大妈叫住三人。

    “小伙子，二位美女，北京烤鸭便宜了，十六块钱半只。”

    胡帕看了看，也感觉到肚子有点饿了。

    “来三个半只，打包。”

    “好的，您稍等。”

    服务员大妈开心的应下，麻利的切成片，包了几个饼、还有青瓜、蘸酱、葱条，打成了三个包装盒，粘贴码，一脸微笑的递过来。

    “小伙子，您收好。”

    “阿姨，您这烤鸭一天能卖多少个？”胡帕好奇地问道。

    “这个不好说，像五一当天卖了两百多只，今天人流量少卖了四十多只。”服务员大妈笑笑。

    “阿姨，您这摊位是个人承租的，还是超市的？”胡帕又问。

    “个人承租的。”大妈笑笑，指着旁边的一排，“我们这一排都是租户。”

    胡帕望了一下服务员大妈指过的那一排，稀稀落落有几家还没有打烊，多数已经打烊了。

    “阿姨，我看怎么有的还在营业，有的已经收摊了呢？”

    “小伙子，您不知道。”大妈服务员说，“我们这里啊，都是自主经营，那几家已经收摊的，他们的生意比较好，不到晚上八点，人家就卖光了。”

    她说着又看了看四周是否有人，然后压低声音说，“因为店里有强行规定，如果当天卖不完的食材，尤其象我们这种熟食食材，是不允许第二天售卖的，查到了就要被赶走的。”

    “所以，现在已经是晚上九点半了，这就是您还没有下班的原因？”胡帕问。

    “恩。”服务员大妈用力点点头。

    “超市几点打烊？”

    “晚上十点。”

    胡帕看了看挂在烤箱里面的鸭子还有一只半，问道，“如果到了晚上十点，这一只半还没有卖完的话，一般怎么处理？”

    “拿回家自己吃，吃不完就送人。”大妈说。

    “在食品安全这一块，你们超市管理的还算严格。”胡帕说，“自主经营是可以调动你们工作的积极性，但每家店主的想法是不一样的，如果不能统一管理的话，象这种卖不完的食材......”

    胡帕话没说完，但想了一下，在这种场合下说出来也不太合适。

    服务员大妈没太听明白胡帕说了什么，只是脸上一直保持着微笑。

    “阿姨，那一只