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老板闻言看向李青。
两人一对上眼,神色皆是一变,李青在老家那可是砍价王,一生都活得老老实实,有点心眼子全用在菜场砍价上了,当年号称菜市场小王子,而老板则是在该菜市场混迹七年的老油子!
一瞬间,俩人就有一种遇上对手的感觉。
开始互相论道。
赵菲菲在旁边看的目定口呆!
到最后,终究是菜市场小王子更胜一筹!
老板面色古怪:“行行行,给你算批发价了!真是怕了你了!”
闻言,赵菲菲惊喜的对李青比了个大拇指,李青也乐开了花,最后一瞧,看时间有点赶了,终于是顾不上废话,开始了其他了食物采购。
一个小时后,四人终于是将食材搬回车上了,一个个都累得气喘吁吁。
结果还没喘两口气,就又哼哧哼哧开车回到了餐厅。
姜诚那一组也已经回来了,他们负责的任务是到附近的地方去拉客,预售今天的晚餐,看来也进行得很顺利。
导演组见人都到齐,便让他们开始选箱子。
“诸位大厨完成了任务,现在可以开始选择你们要接开的箱子了。”
众人商量了一下,决定选择最左边和最中间的两个箱子。
工作人员上前,一把掀开了黑布。
左边箱子里,是一堆还在蠕动的鲜活章鱼。
而中间那个箱子里,则是一盘知了,已经炸过了,不然高低还要叫两声。
“哇!”赵菲菲吓得后退了一步。
“我就知道没好事!”
相比之下,章鱼虽然也活蹦乱跳的,但至少是常见的食材,因为有人确实不喜欢知了,所以最后大家就选择了章鱼。
选完特殊食材,后厨的战斗正式打响。
姜诚和赵菲菲都是在家会烧饭的人,之前都是由他们承担起主厨的责任,这次也不例外。
李青,齐烁还有黄云真,被安排给他们打下手,洗菜、切菜、处理章鱼什么的,几人也没什么意见,乖乖听指挥。
剩下的人则负责前厅上菜和招待。
随着客人们陆续凭着预售券进店,原本还算宽敞的餐厅渐渐变得忙碌起来。
“姜哥,三号桌的糖醋里脊好了吗?”
“菲菲姐,五号桌催单了!”
“来了来了!”
后厨一片热火朝天,前厅也是手忙脚乱。
虽然说是已经拍过几期了,但上菜的几个人以前都没干过这种活,今天人流量又格外多,便难免出错。
“先生您好,这是您的清蒸鱼。”黄云真端着一盘菜,放到一个客人桌上。
那客人看了一眼,皱起眉头:“我点的不是这个,我点的是红烧的。”
黄云真一下愣住了,他看了一眼手里的单子,发现确实是红烧鱼,顿时慌了神。
“对不起对不起!是我们搞错了,您稍等一下!”
说着,就跑到后面将这个噩耗通知了过去。
“好象做错菜了,七号桌客人点的红烧的,不是清蒸的。”
闻言,赵菲菲一想赶忙拿过单子一看,想起来什么,脸色带着歉意。
“是我做的,我看错了。”
李青正在洗菜,闻言甩了甩水,拿着单子走了出去。
“应该没事儿,我看看能不能跟他们说说。”
他走出去,来到七号桌,先是对着客人鞠了一躬,脸上带着歉意的笑容。
“这位大哥,真是不好意思,我们今天开业有点忙,把菜给您做错了,您多担待。”
“这盘清蒸鱼,就当是我们送给您的,您尝尝我们厨师的手艺,您那份红烧的,我们马上让后厨给您加急做,很快就给您端上来,您看行吗?”
客人见李青态度诚恳,他本来也没多生气,见状直接摆了摆手。
“算了算了,清蒸就清蒸吧,红烧的不用上了也吃不完。”
“哎,好嘞!谢谢您!那这样给您送两瓶饮料。”
一场小小危机就这么被他化解了。
黄云真瞧着李青眼神都不一样了,感觉李青很熟练啊。
察觉黄云真的眼神,李青不好意思的笑了笑道:“我以前干过服务员,没啥。”
干的还是圣鑫会所的服务员,讲道理,那里的客人可比这里难产多了:)
就这样,一直忙到下午快三点,最后一桌客人离开,餐厅里才总算消停了下来,所有人都累瘫在椅子上,连一根手指头都不想动了。
不过李青倒是感觉还好。
他靠在椅背上,回想这一天的经历,如果综艺都是这么录的,现实开店也是这样吗?那这份工作好象也没那么难?
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