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刮鱗、開膛、去內臟。
他們的動作雖然還有些生疏,但每個人的臉上都洋溢著一股難以抑制的興奮,幹勁十足。
蘇晚秋就站在人群中間。
她手裡拿著一個眼熟的筆記本,正是從江朝陽那裡借來的。
她一邊翻看,一邊不斷地協調著現場。
“這兩條大的哲羅魚,肉厚,專門用來燉大醬。”
“這幾條比較小的鯽魚留出來,咱們直接熬一大鍋湯!”
她的聲音在嘈雜的環境中異常清晰。
“朝陽之前說,熬鯽魚湯要是用油先煎一下,湯會熬得奶白,味道也鮮香。”
“我去找指導員申請點,把本來留著過年的那點豬油拿出來一點!”
“還有你們注意,魚雜和魚鰾都留下來,朝陽說那也是好東西,不能扔了!”
孫大壯正費力地按著一條還在解凍的哲羅鮭,聞言拍著胸脯,大聲保證。
“晚秋妹子,你放心,俺肯定收拾得乾乾淨淨,在咱這裡就沒有能浪費的東西呢!”
旁邊的小雨姑娘聞言,忍不住打趣道。
“哈哈!大壯哥,你幹啥都不行,但說到吃,肯定是第一名!”
孫大壯頓時漲紅了臉。
“哼,小雨妹子,你咋能這麼說呢!”
“俺養豬也是一把好手!你等著,明年俺學得差不多了,就跟指導員申請幾頭小豬,到時候請你吃俺親自養的大肥豬!”
第91章 表現欲極強的嚴景
食堂地窨子裡,暖流滾滾。
門外是呼嘯的白毛風,門內是另一個世界。
兩口行軍大鍋的鍋底,火焰舔得正旺,將厚重的鐵鍋燒得微微發紅。
一口鍋裡,奶白色的鯽魚湯已經徹底熬開了,咕嘟咕嘟地翻滾著濃稠的泡沫。
另一口鍋更是壯觀。
兩條至少二十斤的哲羅魚,被利落地斬成數段,醬香與魚鮮混合的濃郁氣息,幾乎凝成了實質。
鍋邊上,一圈金黃的貼餅子被烤得外殼焦脆,而浸在湯汁裡的那一半,則吸飽了精華,變得鬆軟油潤。
蘇晚秋用大鐵勺攪動了一下鍋底,防止粘連。
她額頭上滲出細密的汗珠,被灶膛的火光映得晶晶亮,臉上卻全是滿足。
她先用專門的小盆,把四份最精華的魚肉和最濃的頭湯打了出來,小心地裝進江朝陽他們四個“功臣”的搪瓷飯缸裡。
做完這一切,她才直起身,揚聲道:“開飯了!排好隊,一個個來!”
話音剛落,早已按捺不住的隊員們立刻湧了上來,卻又在蘇晚秋面前,極有默契地排成了一條長龍。
一人一大勺醬燉魚肉,再來上一碗奶白的魚湯,最後拿上一個幾乎有巴掌大的貼餅子。
關山河是最後一個。
他端起自己那碗滾燙的魚湯,沒有立刻坐下,而是轉身站到了地窨子中間。
“今天,別的就不多說了!”
他聲音洪亮,蓋過了鼎沸的人聲。
“既然是慶功宴,先敬咱們的功臣!”
“另外你們也別說,他們四個是去享福的!”
“有本事你也去享這個福,這山上咱們誰沒有去過?獵物是那麼好打的嗎?”
“要是沒有他們四個,咱們今天還在啃馬鈴薯呢!”
“所以!”
關山河深吸一口氣,將碗舉得更高。
“都給老子把碗端起來!用這第一碗湯,敬朝陽,敬指導員,敬老石,敬嚴景!敬他們這些天的付出!”
“幹了!”
一聲令下,再無半點遲疑。
“幹!”
全連的人,無論男女,一個個都從座位上站起,高高舉起了手中的碗。
瓷碗,搪瓷茶缸,木碗,鋁飯盒,各種餐具碰撞在一起,發出清脆而又厚重的聲響。
所有人仰起脖子,將那碗凝聚了所有期盼的鯽魚湯一飲而盡。
滾燙的魚湯順著喉嚨滑入胃裡,一股灼熱的暖流轟然炸開,瞬間擴散至四肢百骸,將連日來積攢的疲憊與寒冷,驅散得一乾二淨。
“哈——!”
“香!”
“孃的,太鮮了!”
孫大壯一口喝完,意猶未盡地把碗底都舔得乾乾淨淨,咂巴著嘴,一雙牛眼瞪得溜圓,全是純粹的滿足。
一口魚湯下肚,氣氛徹底被點燃。
關山河重重地把空碗頓在桌上,發出一聲悶響。
“吃飯!”
這兩個字,如同聖旨。
瞬間,再沒有人說話。
在這個年代,在這片荒原上,天大地大,吃飯最大!
整個食堂裡,只剩下筷子與碗碰撞
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