“那破木頭渣子裡除了長白毛，連根草棍都沒冒出來。”

    “咱連隊那幫生瓜蛋子，現在天天眼睛餓得冒綠光。”

    關山河把手在炕沿上磕得梆梆作響。

    “今天早晨我去換班，聽見老兵班那幾個老兵在背地裡嘀咕，說這大冬天的違逆老天爺種菜，純粹是瞎折騰。”

    江朝陽坐在炕桌對面，正藉著煤油燈的光亮，翻看嚴景拿來的新想出來的農具改進圖紙。

    他抬起頭，極其平靜地看著關山河。

    “連長，急了？”

    “我能不急嗎！”

    關山河瞪著牛眼。

    “我話都給他們放下了。”

    “說除夕夜全連桌上必須有盤炒蘑菇。”

    “這眼看著離過年就剩七八天了！”

    王振國在旁邊翻著賬本，頭也不抬地插了一句。

    “老關，你這定力還不如底下那幫知青。”

    “朝陽說了二十到三十天左右出菇，這日子還沒到，你跟著瞎起什麼哄。”

    “而且咱們這邊冷，晚一點出菇也是正常的！”

    話雖這麼說，但王振國的手也握得有些發緊。

    其實他心裡也打鼓。

    這種在冰天雪地裡從無到有摳出來的東西，說實話確實是有點超出了他們這大半輩子積累的所有常識。

    在他認知裡菌子這玩意，只有春天能吃到新鮮的，冬天頂多能吃到收拾過的。

    江朝陽放下圖紙，雙手交叉合攏。

    “連長，指導員，平菇的生長週期就是這樣。”

    “前期菌絲吃料，是需要極其漫長的時間在基質內部積累營養。”

    “等營養吃透了，溫度和溼度一旦達到臨界點，它出菇爆發的速度會快得嚇人。”

    “其實這就跟春天山上的菌子一樣的道理。”

    “它們積蓄一冬的營養，都在土裡，爛木頭裡，落葉層裡，平時你根本看不見，可一場合適的春雨下來，整個山裡的菌子都會在一夜之間大爆發。”

    江朝陽的語氣篤定，沒有半點動搖。

    “所以你們看到的那些白色的小疙瘩，就是這些菌絲的原基。”

    “這就是馬上要出菇的訊號。”

    “只等我們接下來這幾天，把棚裡的溼度再往上提一點，把水灑得更勻。”

    “就是模仿春雨，讓菌絲感覺春天來臨，從而開啟快速生長的總開關。”

    江朝陽十分理解關山河他們的焦慮，畢竟他們這輩子也沒種過菌子。

    不清楚菌類植物生長跟其他植物不一樣，其他植物是循序漸進的生長過程，全程都能一點點看著長大。

    菌類則大部分都在土裡發育積蓄營養，直到最後幾天進行猛烈爆發。

    江朝陽估計這也是大部分人種不活的原因。

    聽到江朝陽這麼一解釋，關山河若有所思地點點頭。

    “你這麼一說好像也是啊！”

    “不過現在大家這情緒天天繃著，外頭這天又下不去腳。”

    “再這麼憋幾天，我怕這幫年輕的犢子能在這地窩子裡憋出病來。”

    江朝陽看了一眼王振國。

    “指導員，政工方面你是行家。”