瞬間一股熱騰騰的蒸汽撲面而來。

    進入之後，裡面水汽瀰漫。

    好幾個巨大的蒸粩[在一口口的新砌的灶臺邊上，好幾個女社員正在把殺好清洗乾淨的魚，整齊地碼在蒸谎e。

    隨著一口新的蒸粩[上。

    舊的蒸惶聛恚婚_啟一股蒸汽再次噴湧而出。

    此時裡面已經擺著蒸好熟透發白的魚肉了。

    這時候幾個手裡墊著紗布的社員，立刻過去把蒸好的魚快速拿出蒸唬瑪[到簸箕上晾涼。

    江朝陽帶著小周往前走到正在拆魚肉這邊。

    “那邊晾涼之後，等稍微不燙手了，就會把簸箕拿到這邊拆肉。”

    小周看著這邊的女社員一個個手拿木刀，微微一劃蒸熟的魚肉就直接分開。

    然後乾淨利落的拆掉主骨，鰭條和魚皮這些。

    最後把一整條的魚肉，按照紋理拆成指甲蓋大小的塊，等攢夠半盆之後，就遞給下一道工序。

    然後後面的女工則是需要雙手反覆輕搓，把蒸後緊實的肉塊，搓成蓬鬆的細條狀或絨狀纖維。

    最後李玉順站在一口大鐵鍋前面，對著一個年輕的女社員扶著胳膊。

    “鏟子拿緊了，要一直翻炒，同時注意下面火候，火千萬不能大，火一大不光魚肉容易發苦，同時炒的時候還容易粘鍋。”

    “到時候這些碎屑可就浪費了，這可都是咱們的血汗錢！”

    “這樣就差不多，魚肉微微發黃，這就是加入一點點鹽水跟醬油的時候。”

    大木鏟在鍋裡來回推拉。

    焦黃的魚肉在鍋裡一點點翻滾，誘人的鹹鮮味開始一點點湧現出來。

    小周沒有想到，魚鬆製作居然這麼複雜。

    可是看著這一道道的完整的工序，一種正規的感覺從內心生出。

    江朝陽抽了抽鼻子，衝小周揚揚下巴。

    “這就是我們魚鬆的生產過程，走，看看成品去。”

    掀開一個布簾子，直接進入隔壁屋裡，此時四五個女社員圍在一張長木桌前。

    蘇晚秋跟趙有禮站在桌子盡頭。

    她齊耳短髮別在耳後，身上穿著洗得發白的藍布工裝，正低頭檢查一包包封好的魚鬆。

    趙有禮則一邊拿著一個大印章一邊說道。

    “封口前，必須檢查兩遍。”

    “絕對不能有一根大刺，不然被後面檢查發現，直接扣工分。”

    說完拿過一包繫好麻繩的魚鬆。

    啪的一下，蓋上手裡的大紅戳，蓋完剛好看見進來的江朝陽。

    於是立刻放下手裡的東西，搓著手走過來。

    “朝陽，你來了，這位就是供銷社的同志吧！”

    “你好，你好！”

    “後面可麻煩周同志你了。”

    小周立刻伸手。

    “趙書記你好，我是供銷社的周松言！”

    “不過麻煩我可不敢當。”

    似乎是看到江朝陽進來，蘇晚秋偷偷撇了江朝陽一眼。

    看著江朝陽看過來又趕緊低頭。

    江朝陽笑了笑卻也沒直接過去。

    反而拿起一包魚鬆，四角方正油紙包入手沉甸甸的。

    麻繩扎得嚴絲合縫。

    趙有禮立刻指著封口處打得規整漂亮的蝴蝶結介紹。

    “朝陽你看，這事晚秋同志她們研究的花樣。”

    “說統一採用一種，既美觀也能讓人家感覺到我們的正規。”

    “對了！你說那個我也搞好了。”

    說完帶著小周走到他剛才在的地方。

    他語氣帶著興奮，遞過一包已經包裝完整的魚鬆。

    “朝陽，你看現在這個圖案怎麼樣！”

    江朝陽接過之後，小周驚訝地看著這份魚鬆。

    吸引他的，不是蝴蝶結，而是包裝正中間那個顯眼的圖案。

    一個海碗大小的大紅戳。

    鮮豔的紅印泥印在黃色的油紙上，扎眼得很。

    上面的內容是兩隻緊緊握在一起的大手，下面印著一行小字：團結魚鬆食品加工廠。

    看到這一幕，小周是真的震驚了。

    就這個包裝，如果不告訴他真實情況。

    說是正規食品廠生產的他肯定不會有一點懷疑。

    接著周松言朝著那邊一摞摞已經摞好的成品走過去，拿了幾個掂量一下，語氣中帶著欽佩道。

    “江主任，你們這搞得太像樣了，還帶著圖畫呢。”

    “我真沒想到你們能做到這種程度。”

    趙有禮樂呵呵地介紹。

    “那可不，朝陽當時跟我一說，我連夜就找了咱們公社以前刻碑的老把式雕的木頭印章。”

    趙有禮這