第74章 丰泽园从大周各庄出来，余华沿着土路又骑了二十多分钟，到了赵家峪。

    周村长正在村口的磨盘旁边跟几个老汉抽烟聊天，看见余华过来，远远就招了招手。

    余华拿着那份文书给了村长看，表示已经有村子愿意养四十头了。并且说了分钱、分猪的协议。

    周村长也是个精明人，看出来了大周各庄的赵村长的打算。

    只不过他们赵家峪没有那么多空地，顶天儿了只能养三十头。

    两人在会计和养猪户的见证下，也签下了一份文书，并且同样按上了手印。

    拿着这两份，小柳树沟的也跑不了！

    余华从三个村子出来的时候，日头已经挂在西山头上了。

    大周各庄四十头，赵家峪三十头，小柳树沟二十五头，三个村子加起来九十五头猪。

    前期投入650块钱，后续每头猪一年半的麦麸需要一块左右，这是一百块。

    再加上时不时收点豆渣、棒子面什么的，勉强算个300块吧。

    这也才1050块钱。

    这就是一头猪的所有成本。

    市场上毛猪收购价是四毛五，净肉7毛。。

    净肉价另说，这个不在考虑范围之内。

    所以说，余华这个价格...还是有利润的。

    但在几个村长眼里，要是他们自己养，无非就是买个猪仔需要花个钱而已。

    余华的行为只是给人发工资帮忙代养，为了满足猪肉需求而已。

    他也给几个村长说了，村里不要的麦麸，他都要了。到时候算算多少钱，秋收之后他过来付钱，专门给猪仔吃。

    所以最近两天，他要做的就是跑更多的村里，养更多的猪！

    到了订婚前三天，猪的事算是告一段落了。

    整整17个村，500头猪。

    按照成本来算，就是三万四千块钱。

    换成黄金的话...380两黄金？

    只不过先期垫付了3500块钱，用来买猪仔和建猪舍的，从晓市的孙哥那买了5000斤棒子面，就是那种棒子粒加棒子杆一起打碎那种，也打算拿来当饲料。

    每头猪平均分10斤，这些已经交给了各村了。

    现在不到灾年，也没人愿意去吃这种东西。

    条件再差，也只是吃玉米面和杂面而已。

    这5000斤棒子面，6分钱一斤，一共花了300块。

    后面的麦麸也都算好了，各村各自出麦麸。一斤3分钱，一头猪最少配30斤，要是村里麦麸多，最多可以配到50斤。

    反正这东西吃了长肉，肉价可比麦麸贵多了。

    余华只等著秋收过来交一次钱，后面一年半就不用再管了，等著收获就行。

    回到家里，余华去联系了耳爷爷给推荐的大师傅。

    他计划在自家院子里摆上四桌。一桌是自家人和老爹单位的领导。

    一桌是杨家人和杨家的领导。

    另外两桌，分别是耳爷爷的战友以及余卫民的几个战友。

    耳爷爷的战友也是余卫民老爹的战友，这级别，根本就不会低。

    至于余卫民的几个战友，也只是在北平工作的几个，外地的也根本没法请。

    这毕竟只是个订婚宴，不是结婚。所以小规模地请客，这几位老人家才愿意过来。

    而这做饭的大师傅，自然是要慎之又慎。好在耳爷爷给推荐了，余华只用配合人家配菜就行。

    北平城现在最知名的就是北平饭店的罗师傅，但罗师傅轻易不出来帮忙做菜，所以耳爷爷推荐的是丰泽园的几位大师傅。

    ‘海参王’王师傅，已经是丰泽园的掌勺大厨了，但这次请来的不仅仅只有这位王师傅，还有王师傅的师傅！

    等余华到了丰泽园时候，王师傅已经在门口等着他了。

    他二十出头的年纪，身量不高，腰板挺得笔直，围裙洁白，袖子挽到肘弯以上，露出一截结实的小臂。

    看见余华走过来，他咧嘴笑了，几步迎上来握了握手。

    “余同志吧？耳老首长一早让人带过话了，说您这边有场宴席要办。”王师傅说话带着胶东口音。

    “走，先进去，里头说。”

    丰泽园的大堂这会儿还没上客，几张八仙桌铺着雪白的台布，碗筷摆得整整齐齐。王师傅把余华让到靠里的一张桌子坐下，自己也搬了把椅子在旁边坐下来，掏出一截铅笔头和一张皱巴巴的纸，铺在桌上。

    “余同志，您这场合是订婚宴，人不多，但老首长那边来的人级别高。您自己心里有什么打算？菜这块，您是想往热闹了办，还是往精致了办？”王师傅把铅笔头夹在指间，目光认真地看着