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叶承天就特别爱吃藤三七叶片煎鸡蛋,清炒的他反倒不爱吃 —— 他本来就不怎么爱吃大部分叶菜,唯独对这个情有独钟,说那股子清香味儿,比单纯的鸡蛋香多了。
其次该种的就是各种香料类蔬菜,因为实在太实用了。
常用的叶片类香料有十几种,都适合家庭种植,比如小茴香。种上一棵,冬天就算叶子枯了也不用管它,来年春天准能在原地冒出新苗,差不多也算是一棵永流传了。
做菜时用新鲜叶片去腥,效果特别好,尤其是做肉菜,直接到跟前扯几片,比买那些不知道用什么方法加工的成品香料方便多了,还新鲜。
还有马兰头,这算是野菜,也绝对是懒人菜。
给它一盆土,一周浇一次水,想养死都难,也是一次种下,终身采收的主儿。
这种一次种下、终身收获的蔬菜,在南方其实多得很。
比如常见的韭菜,不过这菜对新手来说其实有点难度 —— 成活容易,但要想长得好,得长期给它施肥浇水,精心打理;要是稍微不管不顾,就长得又瘦又小,看着蔫巴巴的,跟废物似的。
都不如藤三七。
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