叶老太太眼睛一瞪,当场就不乐意了:“我请客,你有意见就别去!我自己的家,我还做不了主了是不是?”
亲家奶奶最近是越来越没分寸,怕是她平日里给脸给多了,真当自己能拿捏叶家了。
叶老太太本就战斗力拔尖,一生气气场全开。汤老太太立马堆起一脸笑,赶紧打圆场缓和气氛,不敢再往下说。
玩阴的、背后捣鬼,汤老太太还行;真要跟叶老太太正面硬刚,她压根不是对手。
何况汤家什么门第,叶家什么档次?叶家大儿媳妇走了这么多年,还肯带着汤家走动,那是叶家厚道,不是叶家好欺负。汤家要是真不识趣,叶老太太也不是不会翻脸的人。
汤老太太心里憋屈得不行。
她什么身份?
马春梅又什么身份?
过年那会儿马春梅还就是个保姆,让她做菜都不敢说个不字。
现在倒好,居然隐隐要压到她头上来了,也太嚣张了。
汤老太太翻白眼,但马春梅不搭理她。
马春梅手里事多,没掺和这些口角,转身就去安排明天的饭菜。
明天要出去请客吃饭,可给战士们送饭的事绝不能耽误,只能提前做好,交给吕秀莲看着火候就行。
她盘算着:十点半先把红烧鸡炖上,放炉子上慢煨,让吕秀莲定时收汁就成。
十七个战士,少说也要两只鸡,只挑肉多的部位红烧,剩下的骨架熬汤底,再用汤底炖白菜粉丝豆腐泡。
这菜虽然是蔬菜但却鲜得很,没放肉片,味道却比肉菜还香,做好了搁锅里焖着就行。
蔬菜鸡蛋蒸饼,她提前调好味,吕秀莲到点蒸上就好。
黑鱼片她提前切好、腌上料汁,到时候让吕秀莲开水里读秒烫熟,一点不难。
马春梅这么安排出来的菜,每次战士们和叶承天一上桌,分分钟就吃光,根本剩不下第二顿。
家里后院还养着二十多只鸡,都是林秀玉早早就备好的,对自己人向来大方。这几天又是招待战士又是家里吃,到现在还剩不少,食材都现成。马春梅把明天要用的分量一一拣出来放好。
吕秀莲喜欢跟马春梅唠嗑,忍不住感慨:“我每次一想到要伺候二十来号人吃饭,总觉得得备一大堆菜。可你倒好,就两只鸡,十几只鸡蛋,三条黑鱼,一把菠菜、一颗大白菜就能做出几道菜,感觉你每次用的菜量都好少。”
马春梅笑着说:“这一颗大白菜得有十斤了,这还算少啊!主要是这菜好吃,带得多,不然光是这菜够一家子吃两天了。”
吕秀莲说话都能到点子上:“多少人做多少菜量真是大学问。” 書包網 https://tw.shubao22/
第七百八十七章 悄悄話
马春梅点头,“你以后也这么记着,按人头算菜,一人一道八寸盘的量,再额外配两道汤,足够了。”
吕秀莲叹道:“以前在家做菜,蔬菜都是按篮子算,一弄就是二斤起步。现在才知道,炒菜半斤一盘都够吃了。”
马春梅细细的教导她,“主要是会配菜。家里常备点干货、粉丝、豆腐泡这些,什么时候来人都不慌。”
吕秀莲轻轻叹了口气:“唉,我现在也用不上这些了,不过想想倒也痛快。
以前在家,一大家子二十来口人,从早做到晚,一年到头歇不着,累得要死。家里人还以为我在家享清福,不用下地干活。
其实七个大大小小的孩子,有我家的,也有叔子姑子家的,整天不知道多闹腾人,衣服换下来全扔给我洗。有时候觉得,比在地里干活还累。
现在倒是轻松了,一天就这么点事,也没人吵吵,耳根子净得狠,就是心里有点慌,不然这日子可比以前强太多了。”
马春梅笑道:“女人啊,只要知道疼自己,日子就不会太惨。”
吕秀莲低下头:“可有时候还是放不下孙子,那是我一手拉扯大的……”
马春梅怼她,“放不下有什么用?儿子靠不住,还能靠孙子?松树靠不住,去靠松毛吗?”
吕秀莲被她说笑了:“你说得对。”
马春梅又道:“小林性子温和,你要是愿意,在这儿多待一阵子也行,她不会乱发脾气。”
吕秀莲却