姜澈走到那口燒得通紅的鐵盆前。

    此時的鐵盆，溫度雖然高，但受熱極不均勻，若是直接倒油炒菜，必然是一半糊掉一半生腥。

    “起！”

    姜澈左手隔空按在鐵盆邊緣，劍心真氣瞬間如同一層無形的保護膜，均勻地覆蓋在了鐵盆的內壁上，將那狂暴的高溫分佈在了每一寸生鐵之上。

    “熱鍋，涼油！”

    一大勺清亮的菜籽油下鍋。

    “轟”的一聲，在真氣的催發下，油溫瞬間飆升。

    姜澈右手端起配料，行雲流水般將其傾入鍋中。

    茱萸、花椒、姜蒜入鍋的瞬間，爆發出劇烈的炸響聲。

    一股刺鼻卻又奇香無比的辛辣味，瞬間在後廚內浮現。

    “咳咳咳！”

    周圍的名廚們被這股辛香嗆得劇烈咳嗽起來，但他們的眼睛卻死死地盯著姜澈的動作，充滿了不可思議。

    “下肉！”

    醃製好的牛肉片被倒入鍋中。

    姜澈右手握著長柄鐵勺，左手控制著真氣。

    只見他手腕猛地一抖，那沉重的生鐵盆竟然被他顛了起來！

    “轟！”

    鍋中的油脂與空氣接觸，瞬間化作一條火龍，沖天而起。

    牛肉的表面瞬間美拉德反應，鎖住了內部的鮮汁。

    而茱萸和花椒的香氣，被這股高溫逼入了每一寸肉理之中。

    這火光沖天、顛勺爆炒的狂野畫面，讓在場所有的廚師全部看傻了眼，驚為天人。

    前後不過十幾個呼吸的時間。

    “出鍋！”

    姜澈勺子一翻，將色澤紅亮、香氣四溢的“爆炒鮮牛肉”穩穩地裝入了一個精緻的玉盤中。

    最後，撒上一把翠綠的蔥花。

    紅白相間，翠綠點綴。

    那股辛辣與焦香化作白氣，盤旋在玉盤之上，久久不散。

    

    第24章 俘獲饞蟲

    群芳苑大堂內。

    一炷香的時間已到。

    就在董淑妮失去耐心，準備下令將那個大言不慚的下人拖出來砍手時。

    一股濃烈的奇香，突然從後廚的方向飄入了大堂。

    這股香氣中帶著茱萸的辛辣、花椒的酥麻，和一種被高溫炙烤後產生的獨特焦香。

    在連綿春雨的悶熱天氣裡，這股香氣就像是一把利劍，瞬間劈開了所有人渾渾噩噩的嗅覺。

    “咕咚。”

    大堂內，不知是誰沒忍住嚥了一口唾沫。

    緊接著，此起彼伏的吞嚥聲響成一片。

    那些剛才還覺得胃口全無的商賈們，此刻只覺得腹中饞蟲被喚醒，口水不受控制地分泌。

    董淑妮也愣住了。

    她那迷人的秀目猛地睜大，瓊鼻微微抽動，嗅著這股不可思議的香味。

    腳步聲響起。

    姜澈端著那個蓋著銀罩的玉盤，步履沉穩地走入了大堂。

    他將托盤放在董淑妮面前的案几上，單手揭開了銀罩。

    “譁——”

    濃郁的白煙升騰而起。

    “董小姐，請品鑑。”

    姜澈退後半步。

    董淑妮此刻已經顧不上什麼淑女形象了。

    那股香氣讓她根本無法抗拒。

    她迫不及待地拿起玉箸，夾起一片還滋滋冒油的牛肉，放入櫻桃小口之中。

    “哇！”

    董淑妮美眸放光。

    牛肉入口即化，鮮嫩多汁。

    茱萸的辛辣如同火焰般在舌尖上跳躍，花椒的酥麻緊隨其後，帶來一種極致爽感。

    一滴晶瑩的香汗，從董淑妮雪白的額頭上滲出。

    在這陰雨綿綿的日子裡，這一口辣炒牛肉，讓她吃得渾身毛孔舒張，酣暢淋漓。

    “太……太好吃了！”

    董淑妮手中的玉箸停不下來。

    一片，兩片，三片……

    在全場數百人瞠目結舌的注視下。

    這位嬌生慣養的王府千金，竟將那一整盤牛肉吃得乾乾淨淨！

    “呼——”

    董淑妮長長地吐出一口熱氣，紅唇被辣得越發嬌豔欲滴，美豔不可方物。

    她拿過絲帕，優雅地擦了擦嘴角，隨後抬起頭看向眼前的姜澈。

    她的眼神中，充滿了濃厚的興趣。

    “這是什麼菜？這世間怎會有如此奇妙的烹飪之法？你到底是什麼人？”

    董淑妮一連問了三個問題，語氣熾熱。

    大堂內的所有商賈，包括那錢老闆，此刻全都面如死灰。

    他們知道，自己完了。

    誰能想到，這沙府的一個護衛，竟然能做出這